On demanda aux habitants de diviser leurs immondices en trois catégories. 1) Les immondices combustibles [déchets de cuisine et papier]; 2) les immondices non combustibles [porcelaine, tubes fluorescents et plastique]; 3) les immondices récupérables [objets métalliques, y compris les boîtes en fer blanc et les objets en verre].
Outre les déchets provenant des 350 personnes, il y a le sang de l’abattoir, les déchets de la fromagerie, de la blanchisserie, de la laiterie, de la cuisine et de la conserverie.
Ce que nous voulions, c'était trouver un moyen d'exploiter ces déchets et de les transformer en un combustible avec lequel les habitants pourraient facilement cuisiner, comme le charbon.
Et puis dernièrement, les gens sont très préoccupés par l'huile de cuisine, parce que des milliers de personnes ont été pris en train de filtrer l'huile de cuisson à partir de déchets de restaurants.