Parmi ses principales reconnaissances internationales, on trouve: La Foire nationale de Frankfort "IFFA Delicat" (Allemagne), la principale foire internationale de viande.
Dans le cadre d'un programme organisé par les résidents et les autorités locales, des activités supplémentaires sont disponibles pour les visiteurs qui souhaitent admirer les paysages locaux : randonnées guidées, promenades à vélo sur pistes cyclables, équitation, peintures murales, foires artisanales, expositions de photos, et la possibilité de pouvoir planter et parrainer votre propre Guayacan.
Le mot gaulois magos a d'abord désigné un simple champ, puis un champ de foire, un marché et enfin le village ou la ville qui se développe autour de ce marché.
Nous étions des monstres de foire -- des garçons aux pinces de homard et des femmes à barbe, des bizarreries qui jonglaient avec la dépression et la solitude, jouaient au solitaire, à faire tourner la bouteille, essayant d'embrasser nos blessures pour cicatriser, mais le soir, alors que les autres dormaient, on continuait à marcher sur la corde raide.
Plus tard, on se met à vendre sur les marchés et les champs de foire des feuilles d’informations, manuscrites et illustrées de gravures sur bois, traitant des mêmes thèmes.
En examinant l’histoire des expositions et des foires, leur raison d’être, ainsi que les observations recueillies lors d’une récente exposition, nous serons à même de répondre à cette question.
La première county fair ou « foire du comté », fut organisée conjointement avec le comté de Fountain et eut lieu à Independence les 6 et 7 septembre 1853.