319) «File Elena», NAPS-DSO «Rodopa», Institut pour l’industrie de la viande, Sofia, 1980, et dans le Tehnologicheski narachnik za dobiv i prerabotka na meso ot svine, edar i dreben rogat dobitak (Manuel technique pour la production et la transformation de viande porcine, bovine, ovine et caprine) (p.
319) “File Elena”, NAPS-DSO Rodopa en het Instituut voor de vleesindustrie, Sofia, 1980, en in Tehnologicheski narachnik za dobiv i prerabotka na meso ot svine, edar i dreben rogat dobitak (blz.EuroParl2021 EuroParl2021