L’appellation d’origine protégée «Monti Iblei» est obligatoirement accompagnée d’une des mentions géographiques «Monte Lauro», «Val d’Anapo», «Val Tellaro», «Frigintini», «Gulfi», «Valle dell’Irminio», «Calatino», «Trigona-Pancali» et satisfait aux exigences suivantes:
A denominação de origem protegida «Monti Iblei» é obrigatoriamente acompanhada de uma das menções geográficas «Monte Lauro», «Val d’Anapo», «Val Tellaro», «Frigintini», «Gulfi», «Valle dell’Irminio», «Calatino» ou «Trigona-Pancali» e deve respeitar as exigências seguintes:EurLex-2 EurLex-2