viande dfd oor Portugees

viande dfd

Vertalings in die woordeboek Frans - Portugees

Carne dfd

carne escura não exsudativa

voorbeelde

On entend par viande DFD, une viande sombre (Dark), ferme (Firm) et sèche (Dry).
A sigla DFD define o tipo de carne: coloração escura, textura firme e seca.

On entend par viande DFD, une viande sombre (Dark), ferme (Firm) et sèche (Dry).
A sigla DFD designa uma carne escura (Dark), firme (Firm) e seca (Dry).

On entend par viande DFD, une viande sombre (Dark), ferme (Firm) et sèche (Dry
A sigla DFD define o tipo de carne: coloração escura, textura firme e seca

Le Bayerisches Rindfleisch ne doit présenter après l'abattage aucun signe symptomatique de viande DFD et avoir un pH inférieur ou égal à
A carcaça de Bayerisches Rindfleisch não pode evidenciar sinais de DFD e o pH não pode ser superior a

Le «Bayerisches Rindfleisch» ne doit présenter après l’abattage aucun signe symptomatique de viande DFD et avoir un pH inférieur ou égal à 6,0.
A carcaça de «Bayerisches Rindfleisch» não pode evidenciar sinais de DFD e o pH não pode ser superior a 6,0.

Le «Bayerisches Rindfleisch» ne doit présenter après l'abattage aucun signe symptomatique de viande DFD et avoir un pH inférieur ou égal à 6,0.
A carcaça de «Bayerisches Rindfleisch» não pode evidenciar sinais de DFD e o pH não pode ser superior a 6,0.

Le relèvement de la limite d’âge de sept à onze ans n’a aucune incidence négative mais influe au contraire de manière positive sur la qualité de la viande, qui est par ailleurs garantie par les autres paramètres (exclusion des viandes DFD, valeur de pH inférieure ou égale à 6,0).
O aumento do limite de idade de sete para onze anos não tem qualquer impacto negativo, sendo antes positivo para a qualidade da carne, que também é garantida pelos outros parâmetros (exclusão da carne DFD, valor de pH inferior ou igual a 6,0).

En particulier, l'exclusion du bénéfice de l'IGP des viandes DFD et l'obligation de mesurer le pH et de respecter une valeur de pH inférieure ou égale à #,# dans le cadre de l'assurance-qualité ont contribué de manière notable à donner au Bayerisches Rindfleisch un degré élevé de notoriété et une haute réputation auprès du consommateur
Várias são as medidas (em especial, a exclusão da carne DFD, de qualidade inferior, bem como a medição e aplicação do critério obrigatório de garantia da qualidade de #,# como limite máximo do valor de pH) que contribuíram significativamente para a fama da Bayerisches Rindfleisch e para a elevada consideração de que goza junto do consumidor

En particulier, l'exclusion du bénéfice de l'IGP des viandes DFD et l'obligation de mesurer le pH et de respecter une valeur de pH inférieure ou égale à 6,0 dans le cadre de l'assurance-qualité ont contribué de manière notable à donner au «Bayerisches Rindfleisch» un degré élevé de notoriété et une haute réputation auprès du consommateur.
Várias são as medidas (em especial, a exclusão da carne DFD, de qualidade inferior, bem como a medição e aplicação do critério obrigatório de garantia da qualidade de 6,0 como limite máximo do valor de pH) que contribuíram significativamente para a fama da «Bayerisches Rindfleisch» e para a elevada consideração de que goza junto do consumidor.

Une longue durée de transport peut en effet détériorer la qualité de la viande (par exemple DFD) lors de l'abattage.
Tempos de transporte excessivos podem comprometer a qualidade da carne (por exemplo, DFD).

Une longue durée de transport peut en effet détériorer la qualité de la viande (par exemple DFD) lors de l'abattage
Tempos de transporte excessivos podem comprometer a qualidade da carne (por exemplo, DFD

En outre, il est interdit d'employer des carcasses non parfaitement saignées ou caractérisées par la présence de myopathies déclarées (viande PSE ou DFD) ou de séquelles évidentes de phénomènes phlogistiques ou traumatiques.
É proibida a utilização de carcaças que não estejam bem sangradas ou que apresentem sinais de miopatias (PSE e DFD) ou indícios evidentes de processos inflamatórios ou de traumatismos.

En outre, il est interdit d'employer des carcasses non parfaitement saignées ou caractérisées par la présence de myopathies déclarées (viande PSE ou DFD) ou de séquelles évidentes de phénomènes phlogistiques ou traumatiques
É proibida a utilização de carcaças que não estejam bem sangradas ou que apresentem sinais de miopatias (PSE e DFD) ou indícios evidentes de processos inflamatórios ou de traumatismos

Est interdite l’utilisation de viande de couleur pâle, molle et exsudative (PSE) ou de viande sombre, sèche et dure (DFD), ou bien de viande de couleur normale mais molle et exsudative (RSE) et de viande qui est consistante et non exsudative mais qui est de couleur pâle (PFN).
É proibida a utilização de carne pálida, mole e carne exsudada (PSE), ou de carne escura, seca e dura (DFD), ou de carne de cor normal, mas mole e exsudativa (RSE) e de carne consistente e não exsudativa, mas que seja pálida (PFN).

L’utilisation, pour transformation ultérieure, de la viande de porcs atteints de myopathies déclarées (PSP, DFD, séquelles de processus inflammatoires et traumatiques antérieurs manifestes) constatées par le vétérinaire lors de l’abattage est exclue
É excluída de transformação ulterior a carne dos suínos portadores de miopatias manifestas (PSE; DFD; consequências de processos inflamatórios e traumáticos anteriores), constatadas pelo médico veterinário no local de abate

L’utilisation, pour transformation ultérieure, de la viande de porcs atteints de myopathies déclarées (PSP, DFD, séquelles de processus inflammatoires et traumatiques antérieurs manifestes) constatées par le vétérinaire lors de l’abattage est exclue.
É excluída de transformação ulterior a carne dos suínos portadores de miopatias manifestas (PSE; DFD; consequências de processos inflamatórios e traumáticos anteriores), constatadas pelo médico veterinário no local de abate.

L'utilisation, pour transformation ultérieure, de la viande de porcs atteints de myopathies déclarées (PSP; DFD; séquelles de processus inflammatoires et traumatiques antérieurs manifestes) constatées par le vétérinaire lors de l'abattage est exclue.
É excluída de transformação ulterior a carne dos suínos portadores de miopatias manifestas (PSE; DFD; consequências de processos inflamatórios e traumáticos anteriores), constatadas pelo médico veterinário no local de abate.

il n’est pas permis d’utiliser de la viande crue provenant de porcs atteints de myopathie (PSE, DFD, conséquences évidentes de processus physiologiques ou de blessures, etc.) certifiées par le vétérinaire lors de l’abattage;
é proibido utilizar carne crua proveniente de suínos com sintomas de miopatia (PSE, DFD, consequências evidentes de processos fisiológicos ou de ferimentos, etc.) certificados pelo veterinário quando do abate;

La limitation maximale du stress des porcs, qui passe par le respect de normes strictes en matière de bien-être durant leur élevage extensif et leur transport et avant l’abattage, à laquelle s’ajoutent la nature docile de la race et son absence de prédisposition génétique connue au stress (telle que le syndrome du stress porcin - PSS), permet d’obtenir de faibles quantités de viande pâle, molle et exsudative (PSE) ou sombre, ferme et sèche (DFD).
A minimização do stress dos animais pela aplicação de elevadas normas de bem-estar na pecuária extensiva, no transporte e antes do abate, aliadas à natureza dócil da raça, e a ausência de predisposições genéticas para o stress (como o síndroma do stress suíno) permitem obter poucos casos de carne pálida, flácida, exsudada ou escura, rija, seca.