Hentesáruk és felvágottak, azaz hús, vadhús, nevezetesen sonka, csülök, dagadó, szalonna, lapocka, vagdalt hús, virsli, májashurka, kolbász, hústekercs, hússzelet aszpikban, hús kocsonyában, pástétom, cseréptálas pástétom, hab, fűszeres húspástétom, húsos kelttészta gombócban, pacal, belsőségek, hurka, hús- vagy belsőséggombóc
Produits de boucherie et de charcuterie à savoir viande, gibier, et plus particulièrement jambons, jambonneaux, poitrine, lard, palette, viande hachée, saucisses, saucisses de foie, saucissons, roulades, galantines, viandes en gelée, pâtés, terrines, mousses, rillettes, quenelles, tripes, abats, boudins, boulettes de viande ou d'abatstmClass tmClass