Perfino molti spagnoli saranno sorpresi apprendendo che l’horchata si può ottenere dalle mandorle o dai semi di zucca o di melone, come pure da riso, albicocche, mele, ciliegie, uva passa, agresto, more di gelso, prugne e liquirizia.
Bien des Espagnols eux- mêmes seront surpris d’apprendre que l’horchata peut être aussi bien faite à partir d’amandes et de graines de potiron ou de melon que de riz, d’abricots, de pommes, de cerises, de groseilles, de verjus, de mûres, de prunes ou de réglisse.jw2019 jw2019