Facciamo tante ricerche con parecchi fallimenti, prove ed errori -- più che altro errori -- che vanno in ogni singolo piatto, non la azzecchiamo sempre, e ci vuole tempo per riuscire a spiegarlo alla gente.
Il y a beaucoup de recherche et beaucoup d'échec, d'essais et d'erreurs - je suppose, plus d'erreurs - qui vont dans chaque plat, donc nous ne réussissons pas toujours, et il nous faut un certain temps pour être capables d'expliquer ça aux gens.QED QED