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Brevibacterium linens

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Brevibacterium linens

In passato i produttori esponevano i formaggi a crosta lavata ad una coltura starter contenente il microbo Brevibacterium linens per sviluppare il formaggio.
Niegdyś producenci wystawiali sery maziowo-dojrzewające na działanie kultur starterowych zawierających drobnoustroje Brevibacterium linens, aby dojrzewały.
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Coltura del Brevibacterium linens:
Słyszałem o nimEurLex-2 EurLex-2
Il colore della crosta, dall’avorio-arancio all’arancio-rosso, è dovuto principalmente ai fermenti rossi (tra cui il Brevibacterium linens).
Gdy wychodziłaś drut wciąż tu był?EuroParl2021 EuroParl2021
La seconda fase è costituita dallo sviluppo del Brevibacterium linens («fermento del rosso») sulla superficie del formaggio dopo la salatura.
Jeżeli inicjator lub, o ile dotyczy, pośrednik jest zarejestrowany w innym kraju należącym do EOG, papiery wartościowe zabezpieczone aktywami można uznać za kwalifikowane, wyłącznie jeśli Eurosystem ma pewność, że jego prawa będą odpowiednio chronione przed przepisami dotyczącymi zwrotu aktywów, które Eurosystem uzna za istotne w prawodawstwie danego kraju należącego do EOGEurLex-2 EurLex-2
In passato i produttori esponevano i formaggi a crosta lavata ad una coltura starter contenente il microbo Brevibacterium linens per sviluppare il formaggio.
Skąd je masz?cordis cordis
Il riferimento ai fermenti rossi (Brevibacterium linens) è stato rimosso dal disciplinare in quanto il loro sviluppo non è sistematico né obbligatoriamente ricercato.
Lubił je, kiedy jeździł ze mnąEurLex-2 EurLex-2
Il «Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajt» è un formaggio grasso, salato e occhiato, prodotto con latte vaccino, maturato con flora di superficie Brevibacterium linens .
Za te zjawiska najczęściej odpowiedzialna jest bardzo mała grupa ludzi lub w pewnej części światowe koncerny, które zgarniają nierzadko olbrzymie zyski kosztem środowiska, klimatu, różnorodności biologicznej i ludności lokalnej, prowadząc, w dosłownym znaczeniu tego słowa, politykę spalonej ziemiEurlex2019 Eurlex2019
Nel rispetto del metodo tradizionale di fabbricazione e in particolare per l’ottenimento del colore della crosta mediante il Brevibacterium linens (fermento del rosso) sono vietati tutti i coloranti.
Nie daj się zabićEurLex-2 EurLex-2
«La crosta è fine e con una leggera “morge” (rivestimento viscoso costituito essenzialmente da microrganismi), di colore dall’avorio-arancio all’arancio-rosso dovuto principalmente ai fermenti rossi (tra cui il Brevibacterium linens).
Zabijesz nas, jak tylko przejdziemy przez wrota, co to za różnica?EuroParl2021 EuroParl2021
La crosta è fine e con una leggera «morge» (rivestimento viscoso costituito essenzialmente da microrganismi), di colore dall’avorio-arancio all’arancio-rosso dovuto principalmente ai fermenti rossi (tra cui il Brevibacterium linens).
Jak to ma pomóc ci w uzyskaniu tego, czego chcesz?EuroParl2021 EuroParl2021
L’aspetto del prodotto viene descritto in modo più preciso indicando che il «Munster» o «Munster-Géromé» ha una «crosta lavata», legata allo sviluppo del Brevibacterium linens, caratteristico dei formaggi detti «a crosta lavata».
najpóźniej do dnia # grudnia # rEuroParl2021 EuroParl2021
L'Hessischer Handkäse/Hessischer Handkäs può assumere la forma di Rotschmierekäse (formaggio acido ottenuto mediante coltura di batterio rosso della morchia del formaggio ovvero brevibacterium linens) a pasta gialla nonché di formaggio con formazione di muffe
W niedzielę rano ooj4 oj4
L'«Hessischer Handkäse»/«Hessischer Handkäs» può assumere la forma di Rotschmierekäse (formaggio acido ottenuto mediante coltura di batterio rosso della morchia del formaggio ovvero brevibacterium linens) a pasta gialla nonché di formaggio con formazione di muffe.
Będzie dobrzeEurLex-2 EurLex-2
almeno 2 trattamenti a umido (acqua salata o meno e inoculata o meno con fermenti superficiali, costituiti tra l’altro da Brevibacterium linens), di cui almeno uno sfregamento con azione meccanica (manuale o a macchina) per la categoria 1;
Jesteś moją najstarszą przyjaciółkąEuroParl2021 EuroParl2021
almeno 3 trattamenti a umido (acqua salata o meno e inoculata o meno con fermenti superficiali, costituiti tra l’altro da Brevibacterium linens) di cui almeno due sfregamenti con azione meccanica (manuale o a macchina) per le categorie 2 e 3.
nazwa organu administracji ...EuroParl2021 EuroParl2021
le cure apportate ai formaggi sono descritte: come minimo una spazzolatura, poi, a seconda dell’evoluzione del prodotto, spazzolatura e/o lavaggio con una soluzione salata e cosparsa o meno di fermenti di superficie, composti per lo più dal Brevibacterium linens.
Nawet we własnym domuEurLex-2 EurLex-2
La disposizione «L’aspetto arancio acquisito nel corso della stagionatura è dovuto unicamente ai fermenti naturali del Brevibacterium linens» è soppressa in quanto si precisa al punto «Fabbricazione del formaggio – latte adoperato» che i coloranti sono vietati; i «fermenti naturali del rosso» sono inoltre individuati («Brevibacterium linens»).
Dlaczego nikt mi nie powiedział, że on ma jedną z tych rzeczy?EurLex-2 EurLex-2
il valore relativamente alto del pH minimo favorisce la coltura del Brevibacterium linens che è anche notevolmente avvantaggiata dal fatto che il formaggio viene conservato per i primi 7-10 giorni ad una temperatura di 18-20 °C e con un’umidità relativa vicina al punto di condensazione.
Chciała w nie trafić?EurLex-2 EurLex-2
Il formaggio si caratterizza per il fatto che la principale microflora necessaria per la maturazione (Brevibacterium linens) appare sulla superficie del formaggio già al quarto-quinto giorno del processo di maturazione, proveniente essenzialmente dall’ambiente e dalle tavole in pino sulle quali il formaggio è messo a maturare, e forma una patina di colore giallo chiaro.
Tak, ale ten facet byłEuroParl2021 EuroParl2021
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