rakfisk oor Engels

rakfisk

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Engels

rakfisk

naamwoord

Norwegian fish dish made from trout or char

voorbeelde

Het Noorse Rakfisk-festival richt zich op Noorse culinaire tradities, in het bijzonder op 'rakfisk', deels...
The Norwegian Rakfisk Festival aims to focus on Norwegian food traditions, especially “rakfisk”, which is...

Het is misschien niet helemaal eerlijk om er maar één te noemen, maar het Rakfisk-festival in Fagernes mag je echt niet missen als je in de buurt bent (rakfisk is gepekelde vis - forel of soms ridderforel - die twee tot drie maanden in pekel gefermenteerd werd).
It’s perhaps unfair to mention only one, but the Rakfisk festival in Fagernes (Rakfisk is brine-cured fish – trout, sometimes char – that has been salted and left to ferment in brine for two to three months) is an event you should not miss if you are in the area.

Maar er zijn verschillende andere vreemde specialiteiten, rakfisk bijvoorbeeld, die minder schokkend lijken als je de maaltijd besluit met een stevige slok.
There are several other odd specialities like rakfisk that seem less shocking once you finish off the meal with a strong drink.”

Proef tijdens het Rakfisk-festival in November het alom bekende gerecht van deze streek: deels gegiste forel.
Taste the area’s famous semi-fermented trout, celebrated during the Rakfisk festival in November.

Misschien niet helemaal eerlijk om er maar één te noemen, maar het Rakfisk festival (Rakfisk is vis – forel, maar soms ook trekzalm – die wordt gezouten en dan twee tot drie maanden in pekel te fermenteren wordt gelegd) in Fagernes is een evenement dat je niet wilt missen als je in de buurt bent.
It’s perhaps unfair to mention only one, but the Rakfisk festival in Fagernes (Rakfisk is rine-cured fish – trout, sometimes char – that has been salted and left to ferment in brine for two to three months) is an event you should not miss if you are in the area.