Om de energie-efficiëntie te verbeteren, is de BBT de toepassing van een geschikte combinatie van de in BBT 6 beschreven technieken, alsmede het koelen van groenten en fruit alvorens deze in te vriezen.
In order to increase energy efficiency, BAT is to use an appropriate combination of the techniques specified in BAT 6 and to cool fruit and vegetables before deep freezing.EuroParl2021 EuroParl2021
Hierbij moet opgemerkt worden dat andere ondernemingen in het Verenigd Koninkrijk en in andere Lid-Staten procédés hebben ontwikkeld om gist in te vriezen, maar deze zijn niet gemakkelijk toegankelijk.
It has to be noted that other firms in the United Kingdom and in other Member States have developed processes which provide the means for freezing the yeast, but they are not easily accessible.EurLex-2 EurLex-2