Dat saffraan uit San Gimignano reeds vanaf de 13e eeuw een gerenommeerd kwaliteitsproduct was, blijkt niet alleen uit het feit dat er sprake was van een aanzienlijke export van het product naar andere Italiaanse afzetmarkten (Pisa 1238, Genua 1291), maar ook uit de nieuwe richting die de handelsstroom aannam naar oosterse en Afrikaanse landen (het Egyptische Alexandrië, Tunis, Damietta, Akko, Tripoli en Aleppo van het jaar 1221 tot het jaar 1247).
Dans le cas d’espèce, le Bioscope revient entièrement à l’État, fonds de commerce compris, à la fin de la concession de trente ansEurLex-2 EurLex-2