Poszczególne gatunki gąsienic różnią się wartościami odżywczymi, ale zaledwie 100 gramów tego pokarmu w znacznym stopniu zaspokaja dzienne zapotrzebowanie człowieka na ważne składniki mineralne, takie jak wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas i cynk oraz wiele witamin.
Всего лишь 100-граммовая порция съедобных гусениц, в зависимости от их вида, способна удовлетворить дневную потребность организма человека в таких минералах, как железо, калий, кальций, магний, фосфор и цинк, а также во многих витаминах.jw2019 jw2019