contaminação por bolor oor Frans

contaminação por bolor

Vertalings in die woordeboek Portugees - Frans

biofilm

naamwoord manlike

contamination bactériologique

contamination biologique

contamination fongique · contamination microbienne · contamination microbiologique

voorbeelde

Por ser desprovido de côdea, o «Westfälischer Pumpernickel» é sensível a contaminação microbiológica, como, por exemplo, bolores.
En effet, le «Westfälicher Pumpernickel» n’ayant pas de croûte, il est très vulnérable aux contaminants microbiologiques, par exemple aux spores de moisissures.

O risco de contaminação microbiológica (por bactérias, vírus, fungos, bolores ou leveduras) também foi reduzido.
Le risque de contamination microbiologique (par des bactéries, des virus, des champignons, de la moisissure ou des levures) est également réduit.

Em especial, reduz-se o risco de contaminação microbiológica (por bactérias, vírus, fungos, bolores e leveduras).
En particulier, le risque de contamination microbiologique (à partir de bactéries, virus, champignons, moisissures et levures) est réduit.

Contaminação microbiana dos produtos alimentares submetidos a triagem (por ex., crescimento de bolores em frutos)
Contamination microbienne des produits alimentaires triés (comme l’apparition d’une moisissure sur les fruits)

para evitar a contaminação pelo ar, devem tomar-se os devidos cuidados para não expor diretamente os produtos alimentares a ar de origens que possam estar contaminadas (por exemplo com bolores, humidade, etc.).
pour éviter toute contamination par voie aérienne, il convient de veiller à ce que les denrées alimentaires ne soient pas exposées directement à un air dont la provenance peut être contaminée (par exemple, par la moisissure, l’humidité, etc.).

Esta precaução permite evitar a eventual contaminação por bactérias e garantir que o produto não absorve a humidade do ambiente exterior, correndo-se o risco de provocar a formação de bolores durante o período de conservação, mas também de provocar o seu amolecimento excessivo e, consequentemente, alterar-lhe o aspeto exterior (fusão da cobertura ou abertura de fendas à superfície) e a consistência (menos estaladiço).
Cette précaution permet d'éviter une éventuelle contamination bactérienne et de garantir que le produit n'absorbe pas l'humidité de l'environnement extérieur, ce qui aurait pour effet non seulement d'entraîner la formation de moisissures pendant la période de conservation, mais également de provoquer d'emblée un ramollissement excessif du produit et, partant, d'en altérer tant l'aspect extérieur (fonte du glaçage ou formation de craquelures en surface) que la consistance (moins de croquant).