queijo de pasta semidura oor Nederlands

queijo de pasta semidura

Vertalings in die woordeboek Portugees - Nederlands

halfharde kaas

voorbeelde

Queijo de pasta semidura
halfharde kaas

O ‘Edam Holland’ é um queijo de pasta semidura, curado naturalmente.
Edam Holland is natuurgerijpte kaas van het halfharde type.

Assim, as suas características de queijo de pasta semidura não cozida devem-se, historicamente, à reduzida florestação no maciço.
Omdat er van oudsher maar weinig hout beschikbaar was in de Pyreneeën, werd de kaas niet gekookt en was deze halfhard.

O período indicado permite uma coalhagem (ou coagulação) «de tipo coalho», necessária para obter um queijo de pasta semidura.
Deze duur is kenmerkend voor een stremming (of stolling) die noodzakelijk is om een halfharde kaas te maken.

Outros queijos de pasta semidura, com teor de humidade superior a 54 % e não-superior a 65 % na pasta isenta de matéria gorda
Andere halfharde kaas met een vochtgehalte van meer dan 54 % en hoogstens 65 %, berekend op de vetvrije massa

A fim de caracterizar melhor o produto, adita-se que o «Tomme des Pyrénées» é um queijo de pasta semidura não cozida, segundo os usos dos fabricantes.
Duidelijkheidshalve is toegevoegd dat de “Tomme des Pyrénées” een halfharde, niet-gekookte kaas is en gemaakt is conform de productiepraktijk.

O «Telemea de Sibiu» é um queijo de pasta semidura fabricado unicamente com leite de ovelha fresco, cru, não pasteurizado. A coagulação enzimática faz-se com coalho.
„Telemea de Sibiu” is een halfharde kaas die volledig wordt vervaardigd uit verse, ongepasteuriseerde rauwe schapenmelk door middel van enzymatische stremming.

É um queijo de pasta semidura a dura, menos elástica, dobrada (de forma ortogonal ou hemisférica), de cor branca a amarelada, viscoso, facilmente seccionável em fatias, de cheiro e sabor característicos.
De kaas is halfhard tot hard, minder elastisch, gevouwen (tot een rechthoek of een halve cirkel), wit tot gelig van kleur, heeft een vaste textuur, kan makkelijk in plakjes worden gesneden en heeft een kenmerkende geur en smaak.

O queijo de pasta mole é submetido a um período mínimo de maturação de 20 dias; o período de maturação do queijo de pasta semidura não pode ser inferior a quatro meses.
De rijpingsperiode is ten minste 20 dagen voor de zachte kaassoort en mag niet minder dan vier maanden bedragen voor de halfharde soort.

Queijo de pasta dura, semidura e semimole
Harde, halfharde en halfzachte kaas

Unicamente leite para queijo de pasta dura, semidura e semimole
alleen kaasmelk van harde, halfharde en halfzachte kaas

Unicamente queijo de pasta dura, semidura e semimole
alleen harde, halfharde en halfzachte kaas

Unicamente no tratamento externo de produtos à base de queijo de pasta dura, semidura e semimole não cortados
alleen externe behandeling van ongesneden harde, halfharde en halfzachte producten

Unicamente no tratamento da superfície de queijos de pasta dura, semidura e semimole
alleen oppervlaktebehandeling van harde, halfharde en halfzachte kaas