moliciune oor Frans

moliciune

naamwoord vroulike

Vertalings in die woordeboek Roemeens - Frans

douceur

naamwoord vroulike

Se distinge prin moliciune, prin rezistență și prin proprietățile deosebite de elasticitate și izolare.
Elle se caractérise par sa douceur, sa résistance, son élasticité et son pouvoir isolant.

voorbeelde

Chiar şi carnea le părea flască, nesănătoasă, amintind de moliciunea muşchilor unui bătrân.
Leur chair elle-même semblait flasque, malsaine, et évoquait la mollesse des muscles de vieillard.

Pe parcursul învechirii, se accentuează complexitatea vinului și senzația de moliciune potrivită.
La complexité et le degré de souplesse du vin augmentent avec la maturation.

Pentru ca intr-un fel, cu moartea lui Matei, toate moliciune care a gasit in mine pare sa fi secat si drenate departe.
Parce que d'une certaine façon, avec la mort de Matthew, toute la douceur qu'il voyait en moi semble s'être tarie, évaporée.

Fu destituit numai procurorul regal, bănuit de moliciune întru bonapartism.
Le procureur du roi seul fut destitué, soupçonné qu’il était de tiédeur en bonapartisme.

Păstrarea nivelului de umiditate relativă specificat la punctul 3.2 este asigurată de ambalarea imediat după răcire care previne apariția a două fenomene opuse, ale căror efecte dăunătoare ar putea afecta atât aspectul produsului (alterarea crustei), cât și moliciunea și aroma: absorbția de aer prea uscat, care provoacă uscarea aluatului, sau de aer prea umed, care duce în schimb la o sensibilitate prea mare la atingere.
Le maintien du degré d'humidité relative indiqué au point 3.2 est garanti grâce au conditionnement qui a lieu immédiatement après le refroidissement et empêche ainsi l'apparition de deux phénomènes opposés qui auraient des effets néfastes sur l'aspect du produit (altération de la croûte), ainsi que sur son caractère moelleux et son parfum: l'absorption d'un air environnant trop sec qui sècherait la pâte ou d'un air trop humide qui la rendrait trop friable au toucher.

moliciunea deosebită, datorată modului de preparare a aluatului și folosirii albușului de ou.
la consistance moelleuse particulière, obtenue grâce au travail de la pâte et à l'utilisation du blanc d'œuf.

Moliciunea inițială a mușchilor obținută astfel, împreună cu capacitatea de maturare a carcaselor, conferă cărnii textura sa fină și moale.
La tendreté initiale des muscles ainsi obtenue, conjuguée à l’aptitude à la maturation des carcasses, confèrent à la viande sa texture fine et tendre.

Datorită temperaturilor ridicate de vară, șunca și jambonul încep să transpire, moment în care acidul oleic se infiltrează în fibrele musculare, conferind întregii bucăți o aromă deosebită, calități gustative și caracteristici precum onctuozitatea și textura grăsimii, moliciunea și aromele puternice.
Du fait des températures élevées durant la période estivale, les jambons et les épaules se mettent progressivement à transpirer, moment où l’acide oléique s’infiltre dans les fibres musculaires, conférant à l’ensemble de la pièce de viande un arôme, des caractéristiques et des saveurs spécifiques, comme l’onctuosité et la texture de la graisse, la tendreté et des caractéristiques aromatiques plus prononcées.

Nu a fost prins prin forţa braţelor, ci cu moliciunea lor.
Les bras qui l'ont pris n'étaient pas forts, ils étaient tendres.

Morcerf, lasă-l să spună ce o vrea, replică Debray cu moliciune şi însoară-te.
- Laissez-le dire, Morcerf, reprit nonchalamment Debray, et mariez-vous.

Dar moliciunea mă îngreţoşa straşnic, şi nu voiam să ating aşa o chestie.
Cependant, cette mollesse me paraissait extraordinairement répugnante et je n’avais pas envie de toucher cette chose.

M-am obişnuit aşa, şi-mi place contactul acesta din care lipseşte moliciunea.
Je m’y suis fait, et j’apprécie sincèrement ce contact qui manque de moelleux.

În categoria vinului, uscarea se face într-o măsură mai mică și conduce doar la o reducere a acidității și la o anumită moliciune.
Dans la catégorie des vins, le séchage s'effectue dans une moindre mesure et permet uniquement de réduire l'acidité du vin et de l'adoucir.

Moliciune, îmi ştiu drepturile.
Soft Serve, je connais mes droits.

„În Țara de Foc un băștinaș a atins cu degetul niște carne rece din conserva în timp ce o mâncam... și a afișat un dezgust evident privitor la moliciunea sa, în timp ce eu am simțit un dezgust profund la gândul că mâncarea mea e atinsă de un sălbatic în pielea goală -- (Râsete) -- cu toate că mâinile sale nu păreau murdare.”
"À Tierro del Fuego, un autochtone a touché du doigt des restes de viande conservée pendant que je mangeais... et a clairement manifesté son dégoût à la douceur du toucher, alors que je ressentais un vrai dégoût à voir ma viande touchée par un sauvage nu (Rires) bien que ses mains n'aient pas l'air sales."

Această pungă era de o subţirime, de o moliciune şi de o puţinătate ce nu scăpară ochiului ager al lui Cropole.
Cette bourse était d'une maigreur, d'un flasque, d'un creux qui n'échappèrent pas à l'oeil de Cropole.

Gestionarea temperaturilor și a pH-ului carcaselor participă la menținerea moliciunii cărnii.
La gestion des températures et du pH des carcasses participent au maintien de la tendreté de la viande.

* Moliciunea ei... *
Sa délicatesse...

Nu- ngădui ca la sftrşitul osp ăţului să ne c uprindă iarăşi demonii laşităţii şi moliciunii .
Ne permets pas qu’au dessert nous assaillent de nouveau les démons de lâcheté et de mollesse!

Se distinge prin moliciune, prin rezistență și prin proprietățile deosebite de elasticitate și izolare.
Elle se caractérise par sa douceur, sa résistance, son élasticité et son pouvoir isolant.

Salammbô se simţea cuprinsă de o moliciune în care toată fiinţa ei pierea.
Salammbô était envahie par une mollesse où elle perdait toute conscience d'elle-même.

Starea de sănătate și maturitatea fiziologică a animalelor, combinate cu o alimentație în faza de finalizare bazată pe resurse vegetale, cu suplimente care nu conțin furaje fermentate, participă la echilibrul metabolismului glicolic al mușchilor, ameliorând astfel culoarea și moliciunea cărnii și dezvoltând capacitatea carcaselor de maturare.
L’état de santé et la maturité physiologique des animaux couplés à une alimentation en période de finition basée sur les ressources herbagères, avec des compléments exempts de fourrages fermentés participent à l’équilibre du métabolisme glycolytique des muscles, améliorant ainsi la couleur et la tendreté de la viande, et développent l’aptitude des carcasses à la maturation.

i se adresã acestuia contesa cu o moliciune oi o precauþie care îl uimirã pe Oblonski.
«Monsieur Landau,» dit la comtesse doucement et avec une précaution qui frappa Oblonsky.

Moliciune, vino încoace!
Soft Serve, venez par ici.

În ochii lui, faptul acesta reprezenta un simbol al laşităţii şi al moliciunii triviale, care era produsul civilizaţiei.
C’était là, à ses yeux, un symbole de la lâcheté et de la mollesse triviale qui étaient le résultat de la civilisation.