Наиболее распростран. блюда: колбасы (казы, толтырма), мясо с лапшой (бесбармак), мясо жареное с луком (кувырдак), шашлык, пельмени (казан борек), уха (балык сорпа), каши, пироги.
«Һинең, Чувилёв, смена мастеры булыр өсөн, ауыҙыңдан әсә һөтө кипмәгән әле», – тип әйтәсәк парторг.Bashkir Encyclopedia Bashkir Encyclopedia