Гомогенизаторы измельчают жировые шарики на частицы, которые достаточно малы, чтобы оставаться во взвешенном состоянии, отчего молоко становится насыщенным и равномерной консистенции.
A homogénező berendezések a zsírgolyócskákat olyan kicsi egységekre aprózzák, hogy azok lebegnek a folyadékban, s ezzel a tej sűrű, mindenhol egyforma állagúvá válik.jw2019 jw2019