жёлтый творог oor Hongaars

жёлтый творог

Vertalings in die woordeboek Russies - Hongaars

sárga túró

Hozzávalók: 1 l házi tej 10 tojás 6 ek cukor 24 g vaníliás cukor Elkészítés: A tejet a cukorral alacsony lángon forraljuk fel. A tojást villával törjük össze, és a felforrt tejhez folyamatos kevergetés közben adjuk hozzá. Majd alacsony lángon főzzük folyamatosan kevergetve addig, amíg túrószerű lesz, felforr, és a tejsavó kicsapódik. Egy tálat béleljünk ki egy kendővel (én konyharuhával), és öntsük bele a túrót, majd a négy sarkánál fogva kössük össze, és akasszuk fel valahova, hogy kicsöpögjön belőle a savó. (Ekkor még tudjuk formázni.) Ha kicsöpögött (kb 2-3 óra), csomagoljuk folpackba, és tegyük hűtőbe. Másnap szeleteljük fel, és fogyasszuk egészséggel. Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 30 perc + csöpögtetés, hűtés Jó étvágyat hozzá:)