mörtar oor Engels

mörtar

naamwoord

Soortgelyke frases

Mört
Common Roach · common roach

mört
Roach · dace · roach

voorbeelde

Marmorkarp (Aristichthys nobilis), guldfisk (Carassius auratus), ruda (C. carassius), vanlig karp och koikarp (Cyprinus carpio), silverkarp (Hypophthalmichthys molitrix), Leuciscus-arter (Leuciscus spp.), mört (Rutilus rutilus), sarv (Scardinius erythrophthalmus), sutare (Tinca tinca)
Bighead carp (Aristichthys nobilis), goldfish (Carassius auratus), crucian carp (C. carassius), common carp and koi carp (Cyprinus carpio), silver carp (Hypophtalmichthys molitrix), Chub (Leuciscus spp), Roach (Rutilus rutilus), Rudd (Scardinius erythrophthalmus), tench (Tinca tinca)

Ännu mindre roade, faktiskt, av tanken på att behöva hiva upp en stackars mört eller abborre och sticka kniven i den.
Even less amused, in fact, by the thought of having to reel in a poor dace or perch and stick a knife in it.

Köttet är något marmorerat, tämligen saftigt och mört, fettet vitt och jämnt, fast, ej oljigt och med mör struktur.
The meat has little marbling, quite succulent and smooth muscle, white, even, consistent, non-exudative fat and a smooth texture.

Köttets utmärkande egenskaper: mört, antydan till intramuskulärt fett, mycket saftigt, mjuk konsistens och karakteristisk smak.
The meat is slightly marbled with intramuscular fat, tender and very succulent, with a smooth texture and distinctive flavour.

Vaca-slaktkroppar (vikt över 180 kg) har mörkröd muskelmassa och benvitt fett samt saftigt, mört och mycket smakrikt kött.
Meat from a Vaca carcass (weighing more than 180 kg) is dark red in colour with off-white fat; it is succulent and tender and very tasty.

Enligt uppgifter från WRFB är förvaltningen av bestånd en säsongsmässig företeelse när det gäller fisket av vild öring i irländska kalkstenssjöar och bestånden av de inplanterade arterna gädda, abborre och mört förvaltas selektivt för att skydda den inhemska vilda öringen.
According to the information received from the WRFB, stock management is a seasonal feature of Irish wild brown trout limestone fisheries and in order to protect the native wild brown trout from the introduced species of pike, perch and roach these species are selectively managed.

Typen av foder (särskilt betydelsen av bete) och förflyttningarna mellan betesmarker, bidrar till ett mört kött med utsökt smak.
The nature of the feed (in particular the importance of grazing) and the movements of the animals in the grassland contribute to the fine and tender quality of the meat.

Slaktkroppar från tunga gårdskalvar (170–270 kg) som slaktas senast vid 10 månaders ålder och vars kött är blekrött, mört och saftigt.
Heavy farm veal calf carcasses (170 to 270 kg) slaughtered at no later than 10 months, with pink, tender and tasty flesh.

Mört mig vid MacLarens
Okay, meet me at MacLaren' s

Vi visar hur man använder levande bete såsom mört och daggmask...
We'll show you the proper techniques... for using live bait such as minnows and night crawlers...

”Fenalår fra Norge” bör ha en jämn, röd färg, vara mört och ha medelfast till fast konsistens samt vara fri från mögel.
‘Fenalår fra Norge’ should have an even, reddish colour, tender and medium-firm to firm consistency, and it should be mould-free.

Köttets egenskaper: mycket mört kött med endast lite intramuskulärt fett, mycket saftigt och med mycket mjuk textur.
Characteristics of the meat: very tender meat, with little infiltration of intramuscular fat, very juicy and with a very smooth texture.

Köttets utmärkande egenskaper: mört, saftigt, med mjuk konsistens och karakteristisk smak.
Meat that is tender and very succulent, with a smooth texture and distinctive flavour.

Denna sekelgamla, traditionella jordbruksmetod som används vid kapunuppfödningen gör att man får feta djur, med fast men ändå mört kött som är mer välsmakande och saftigt än kött från andra fåglar.
This centuries-old traditional farming method used in rearing the capons makes it possible to obtain fat and corpulent animals, with firm yet tender meat that is tastier and more succulent than that of other birds.

Marmorkarp (Aristichthys nobilis), guldfisk (Carassius auratus), ruda (Carassius carassius), vanlig karp och koikarp (Cyprinus carpio), silverkarp (Hypophthalmichthys molitrix), Leuciscus-arter (Leuciscus spp.), mört (Rutilus rutilus), sarv (Scardinius erythrophthalmus), sutare (Tinca tinca)
Bighead carp (Aristichthys nobilis), goldfish (Carassius auratus), crucian carp (Carassius carassius), common carp and koi carp (Cyprinus carpio), silver carp (Hypophthalmichthys molitrix), chub (Leuciscus spp.), roach (Rutilus rutilus), rudd (Scardinius erythrophthalmus), tench (Tinca tinca)

Eftersom Bœuf de Vendée är ett mört, saftigt och smakrikt kött har distributörerna en trogen kundkrets av konsumenter och kötthandlare
As a result of the tender, juicy and flavoursome nature of Bœuf de Vendée, butchers and consumers consistently source regular supplies from the scheme's distributors

Mört som en fläskkotlett.
Sweet as a pork chop.

Vitela-slaktkroppar (vikt högst 180 kg) har rosa till klarröd muskelmassa och vitt till benvitt fett. Köttet är mycket saftigt och ytterst mört, med en mycket karakteristisk smak som beror på produktionssätt och utfodring.
Meat from a Vitela carcass (weighing less than 180 kg) is pink to light red in colour with fat which is white to off-white; it is very succulent and extremely tender with a very typical flavour derived from the method of production and type of feed.

Uppfödningstiden på minst ett år gör det möjligt att få fram tunga och feta slaktkroppar, med mycket intramuskulärt fett, vilket ger ett smakrikt och mört kött.
The rearing period of at least one year makes it possible to produce heavy and fat carcasses, with plenty of intramuscular fat, which makes the meat tender and fragrant.

Köttet är fast, mört och mjukt, fettet har ren vit färg och står i proportion till den magra delen, som är röd och rosa med en del fettränder.
The meat is firm, tender and supple, while the fat is pure white and is in the right proportion to the lean part, which is red and pink with some streaks of fat.

Sma mörtar som latsas vara valar
Minnows pretending they' re whales

Kan du föreställa dig hur ont det måste ha gjort? När de hackade genom knogar och brosk och mört kött.
Can you imagine how sore that must've been chopping through bone and gristle and tender flesh?

När köttet är tillagat är det rosaaktigt och uppvisar en inte trådig, smältande och saftig struktur. Det är smakrikt och mört, med ett fettlager i ytterkanten av snittytan och en intensiv doft och smak.
When cooked, the texture of the meat is only slightly fibrous, very tender, juicy, flavoursome and soft, with fat surrounding the topside and an intense flavour.

Åtskilliga historiska dokument bekräftar det goda renommé som köttet ”Ternera de Aliste” innehar, såsom de uppgifter som framgår i informationsbladen från provinsen Zamora och i dagstidningen ”El correo de Zamora” sedan februari 1976 där detta kötts egenskaper framhävs med värderande adjektiv och formuleringar som dessa: ”saftigt och mört”, ”mycket fint”, ”bästa köttet i världen”, ”inget annat kött har likadana egenskaper” eller ”ingenstans i Spanien finns ett kalvkött som tål att jämföras med detta”.
Numerous historical documents attest to the excellent reputation of this meat, such as those which have appeared in the news reports on the province of Zamora and the newspaper El correo de Zamora since February 1976, which extol the qualities of this meat, with opinions and comments such as: ‘succulent and juicy’, ‘exquisite’, ‘the best meat in the world’, ‘no meat as good’ or ‘there is no veal in the whole of Spain which is comparable’.