Duroc-Schwein oor Engels

Duroc-Schwein

Vertalings in die woordeboek Duits - Engels

Duroc

Duroc (pig)

Bei einem Projekt des landwirtschaftlichen Jugend-Clubs es ging um reinrassige Duroc-Schweine habe ich viel gelernt, was das Arbeiten betrifft.
Way back then, by means of a 4-H Club project involving purebred Duroc pigs, I became familiar with work!

duroc pig

Bei einem Projekt des landwirtschaftlichen Jugend-Clubs es ging um reinrassige Duroc-Schweine habe ich viel gelernt, was das Arbeiten betrifft.
Way back then, by means of a 4-H Club project involving purebred Duroc pigs, I became familiar with work!

voorbeelde

Bei einem Projekt des landwirtschaftlichen Jugend-Clubs es ging um reinrassige Duroc-Schweine habe ich viel gelernt, was das Arbeiten betrifft.
Way back then, by means of a 4-H Club project involving purebred Duroc pigs, I became familiar with work!

Ausgangsstoffe: ‚Gailtaler Speck‘ wird aus dem Fleisch ausschließlich folgender Schweinerassen hergestellt: Landschwein, Edelschwein, Duroc-Schwein, Schwäbisch-Hällisches Sattelschwein und Kreuzungen aus diesen Rassen.
Basic materials: Gailtaler Speck is produced exclusively from the meat of the following pig breeds: landrace, large white, Duroc, Swabian Hall Saddleback and crosses of these breeds.

Das moderne Duroc-Schwein entstand ca. 1830 aus Kreuzungen von Roten Jersey-Schweinen aus New Jersey und diesen alten Durocs aus New York.
The modern Duroc originated circa 1850 from crosses of the Jersey Red and New York's older Duroc.

„Zur Produktion von ‚Gailtaler Speck‘ werden Schweine folgender Rassen herangezogen: Landschwein, Edelschwein, Kreuzungen aus Land- und Edelschwein, Duroc-Schwein, Kreuzungen aus anerkannten Kärntner Zuchtprogrammen.
‘The following pig breeds are used to produce Gailtaler Speck: landrace, large white, crosses between landrace and large white, Duroc, cross-breeds from approved Carinthian breeding programmes.

Ausgangsstoffe: ‚Gailtaler Speck‘ wird von Schweinefleisch folgender Schweinerassen hergestellt: Landschwein, Edelschwein, Kreuzungen aus Land- und Edelschwein, Duroc-Schwein, und Kreuzungen aus anerkannten Kärntner Zuchtprogrammen.
Basic materials: Gailtaler Speck is produced from pork from the following pig breeds: landrace, large white, crosses between landrace and large white, Duroc and cross-breeds from approved Carinthian breeding programmes.

Das Rohmaterial stammt von in der abgegrenzten Region geborenen, aufgezogenen und gemästeten Schweinen folgender Rassen: Landschwein, Edelschwein, Duroc-Schwein, Schwäbisch-Hällisches Sattelschwein und Kreuzungen aus diesen Rassen.
The raw material consists of pigs born, reared and fattened in the delineated region, of the following breeds: landrace, large white, Duroc, Swabian Hall Saddleback and crosses of these breeds.

Ebenfalls zugelassen sind Schweine der Rasse Duroc, verbessert gemäß dem italienischen Zuchtbuch.
Also allowed are pigs of the Duroc breed, as improved by the Italian Herd Book.

Lebende Tiere, nämlich Schweine der Rasse Duroc
Live animals, namely Duroc pigs

„Die Hinter- und Vorderschinken stammen ausschließlich von reinrassigen Iberischen Schweinen oder von Kreuzungen der Iberischen Rasse mit Schweinen der Rasse Duroc-Jersey.“
The hams and shoulder hams must come exclusively from pure-bred Iberian pigs or crosses between Iberian pigs and Duroc-Jersey pigs.

Schweine von Ebern der Rasse Duroc, verbessert gemäß dem italienischen Zuchtbuch.
pigs bred from Duroc boars, as improved in accordance with the Italian herd book,

Schweine von Ebern der Rasse Duroc, verbessert gemäß dem italienischen Zuchtbuch.
pigs bred from Italian Duroc boars, as improved in accordance with the Italian herd book;

Schweine von Ebern der Rasse Duroc, verbessert gemäß dem italienischen Zuchtbuch.
pigs bred from Italian Duroc boars, as improved in accordance with the Italian herd book,

Schinken und Vorderschinken stammen ausschließlich vom Iberischen Schwein oder von einer Kreuzung aus 75 % Iberischem Schwein und 25 % Duroc-Jersey, die in eingetragenen Schweinhaltungsbetrieben im Produktionsgebiet aufgezogen wurden.
The hams and shoulder hams must come exclusively from Iberian pigs or crosses with 75 % Iberian blood and 25 % Duroc-Jersey blood from registered livestock holdings located within the production area.

Die „Gyulai kolbász“ oder „Gyulai pároskolbász“ (im Folgenden „Gyulai kolbász“) wird aus dem zerkleinerten Fleisch und dem festen Speck von Schweinen aus der Kreuzung des ungarischen großen weißen Fleischschweins mit den Schweinerassen Mangalica und „magyar lapály“ sowie von Hampshire-, Duroc- und Piétrain-Schweinen und deren Hybriden hergestellt, die auf mindestens 135 kg gemästet worden sind.
‘Gyulai kolbász’ or ‘Gyulai pároskolbász’ is produced from the chopped meat and firm lard of cross-breeds of Hungarian Large White meat-type pigs, long-haired ‘Mangalica’ and Hungarian lowland pig varieties, and Hampshire, Duroc and Pietrain varieties and their hybrids, fattened to the weight of at least 135 kg.

Die „Csabai kolbász“ oder „Csabai vastagkolbász“ (im Folgenden „Csabai kolbász“) wird aus dem zerkleinerten Fleisch und dem festen Speck von Schweinen aus der Kreuzung des ungarischen großen weißen Fleischschweins mit den Schweinerassen Mangalica und „magyar lapály“ sowie von Hampshire-, Duroc- und Piétrain-Schweinen und deren Hybriden hergestellt, die auf mindestens 135 kg gemästet worden sind.
‘Csabai kolbász’ or ‘Csabai vastagkolbász’ is produced from the chopped meat and firm lard of cross-breeds of Hungarian Large White meat-type pigs, long-haired ‘Mangalica’ and Hungarian lowland pig varieties, and Hampshire, Duroc and Pietrain varieties and their hybrids, fattened to the weight of at least 135 kg.

Verwendet werden müssen Schweine, bei denen es sich um Nachkommen der autochthonen Rasse des schwarzen slawonischen Schweins handelt, reinrassige, im Inland aufgezogene Schweine der Rasse Large Yorkshire und der Schwedischen Landrasse, Kreuzungen aus zweier dieser Rassen und Rückkreuzungen dieser Rassen sowie Kreuzungen aus dreier dieser Rassen mit Schweinen der Duroc-Rasse.
The progeny of pigs of the autochthonous Black Slavonian breed, pure-bred and domestically reared Large Yorkshire and Swedish Landrace breeds, two-breed crosses and back-crosses of these breeds and three-breed crosses of these breeds with the Duroc breed must be used.

Das Duroc-Schwein unterscheidet sich von seinen Artgenossen durch sein auffälliges rotes Fell und die Schlappohren.
The Duroc pig differs from its counterparts because of its red coat and drooping ears.

Das Duroc-Schwein
The Duroc pig

Aus dem Lendenmuskel des Duroc-Schweines hergestelltes Produkt, gesalzen, mariniert und in Naturdärme eingefüllt und entsprechend gereift.
Product made with ileac spinal muscle of the Duroc breed pig, salted, marinated and stuffed into natural casings, and then subjected to the appropriate ageing process.

Probiere die aus Mangalica- und Duroc-Schweinen sowie Hirschfleisch und Ungarischem Graurind hergestellten Räucher-Spezialitäten!
Try our smoked goods specialties made from Mangalica and Duroc pigs, as well as venison and indigenous Hungarian Grey Cattle!