Zitrusfrüchte können allerdings nicht angebaut werden, weil die frostfreie Zeit zu kurz ist; für den Anbau von Kirschen, Pflaumen, Pfirsichen, Birnen, Aprikosen und Weintrauben reicht sie jedoch aus.
Heutzutage exportiert die Insel Zuckerrohr, Kaffee, Bananen und Zitrusfrüchte; es sind jedoch mehr die Fertigungsindustrien und die Dienstleistungsbetriebe, die heute den Großteil der Wirtschaft ausmachen.
Der Lulab und der ethrog (eine Zitrusfrucht wie eine Zitrone, jedoch ohne vorspringende Fruchtspitze) wurden im Vorhof der Priester in einer Prozession um den Altar getragen, und zwar an sechs Tagen je einmal und am siebenten und letzten Tag siebenmal.
Auch sagen einige, daß die Limetten (westindische Zitrusfrüchte) von Montserrat, deren Saft ein Mittel gegen Skorbut war, den britischen Seeleuten den Spitznamen „limeys“ einbrachte.
Weiter heißt es in dem Bericht: „Die Schalen der Zitrusfrüchte sind für den Menschen . . . ungiftig und werden bei der Herstellung von alkoholfreien Getränken und zum Backen verwendet.“