to braise oor Nederlands

to braise

Vertalings in die woordeboek Engels - Nederlands

smoren

werkwoord

voorbeelde

What if I’d taught her how to butterfly a fish, to braise and batter?
Stel dat ik haar had geleerd hoe ze een vis moest fileren, braiseren en paneren?

What did it mean, for instance, to “braise” a cut of beef?
Wat betekende het bijvoorbeeld als je een stuk vlees moest smoren?

Took him three to four hours to braise his boar shoulder.
Het duurde drie tot vier uur om zijn zwijnenschouder te stoven.

I had to start braising the beef and veal shanks for the tomato sauce.
Ik moest't vlees klaarmaken voor de tomatensaus.

Who, she noticed, was applying himself to his braised scallops as if Judd didn’t exist.
Die, zo zag ze, zich aan zijn mossels wijdde alsof Judd niet bestond.

Add uncooked rice to the braised meat, and stir well.
Voeg de ongekookte rijst bij het gesmoorde vlees en roer alles goed door elkaar.

I had to start braising the beef, pork butt, and veal shanks for the ragu tomato sauce.
Eerst moest ik het rundvlees, de varkenslapjes en de kalfsschenkels smoren voor de ragù tomatensaus.

Slumped beside the fish was a bag of slightly wilted Belgian endive, which I was just going to be braising in butter.
Naast de zak met vis lag een tas met enigszins verlept witlof, dat ik straks alleen even in wat boter wilde smoren.

Pyotr said, “We are wondering if you can be explaining to us what braising is.”
Pjotr vroeg: ‘Zou jij ons misschien kunnen uitleggen wat smoren is?’

A good method for cooking meat well and retaining its moistness is to stew or braise it.
Een goede methode om vlees door en door gaar te krijgen en het mals te houden, is stoven of smoren.

The consensus seems to be that braised rat is best.
Men is het erover eens dat gesmoorde rat het lekkerst is.

Abby wanted to try the braised black cod.
Abby wilde de gestoofde zwarte kabeljauw.

In Finland, some 15 to 20% of braising steak is sold in a spiced sauce.
In Finland wordt ongeveer 15 tot 20% van het rundvlees verkocht in een gekruide saus.

Now those were slow cooked and then braised to bring out the smoky flavor.
Deze zijn langzaam gekookt en toen gestoofd zodat er een lekkere geur van af komt.

What better way to show our braise the lord team spirit than with some braise-inet swag?
Is er een betere manier om ons'Smoor de Heer'team geestkracht te geven dan met wat smorend gezwaai?

Dishwashing machines didn’t exist yet: everything, from the huge braising pots to the teaspoons, was washed by hand.
Afwasmachines bestonden niet en alles, van enorme ovenschalen tot theelepeltjes, werd met de hand gewassen.

Braised and overly salted to boot
En nog te veel gezouten ook

Perhaps it was a mistake to talk about my seven-hour braised lamb at breakfast time?’
Misschien had ik aan het ontbijt niet over mijn zeven uur gestoofd lamsvlees moeten praten?’

The bone we found at the Wall Street scene-- veal shank... braised and overly salted to boot
Het bot dat we vonden in Wall Street.Kalfsschenkel. En nog te veel gezouten ook

Kyle managed to keep chewing a small bite of braised pork, but he almost choked.
Kyle zag kans op een stukje varkensvlees te blijven kauwen, maar hij stikte bijna.

I gestured to one that looked like some sort of braised, rare meat.
Ik gebaarde naar een hapje dat leek op een soort van gesmoord rauw vlees.

And ten to this noble young slave-taker from Cape Braise.
En tien voor deze edele jonge slavenhaler van Kaap Braise.

We’d been to Adrian’s boss for dinner and I’d eaten a, a braised pea off my plate.
We hadden bij Adrians baas gegeten en ik had een erwt van mijn bord gegeten.

Fanny says she rarely makes anything as complex as the braised endive and chard that Lucie used to eat at the crèche.
Fanny zegt dat ze zelden zoiets ingewikkelds maakt als de gesmoorde andijvie met snijbiet die Lucie op de crèche krijgt.

Stewing times for pork can vary but are generally comparable to braising times.
Stooftijden voor varkensvlees variëren, maar je kunt over het algemeen dezelfde tijden aanhouden als bij smoren.