El Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control conocido como ARPCC (HACCP), es un método sistemático, preventivo dirigido a la identificación, evaluación y control de los peligros asociados con las materias primas, ingredientes, procesos, comercialización y uso por el consumidor, a fin de garantizar la inocuidad del alimento.
with observations forming an integral part of its Decision on discharge in respect of the implementation of the budget of the European Police College for the financial yearscielo-abstract scielo-abstract