Pastörointi oor Engels

Pastörointi

Vertalings in die woordeboek Fins - Engels

pasteurization

naamwoord

process of making foods stay fresh

Hunajan suodattaminen, sekoittaminen ja pastörointi sekä keinotekoinen lämmittäminen on kielletty.
Filtering, creaming and pasteurizing, as well as artificial warming of honey is inadmissible.

pastörointi

naamwoord

Vertalings in die woordeboek Fins - Engels

pasteurisation

naamwoord

treatment of perishable food

Rajoitettu pastörointi on lisäksi tavallista kustannustehokkaampaa ja ympäristöä säästävämpää.
In addition a limited pasteurisation will be more cost effective and environmental friendly.

pasteurization

naamwoord

Heat-treatment of a perishable goods to destroy heat-sensitive vegetative cells followed by immediate cooling to limit growth of the surviving cells and germination of spores.

Hunajan suodattaminen, sekoittaminen ja pastörointi sekä keinotekoinen lämmittäminen on kielletty.
Filtering, creaming and pasteurizing, as well as artificial warming of honey is inadmissible.

voorbeelde

Sen riskin vähentämiseksi, että mahdolliset ihmisen taudinaiheuttajat säilyvät elossa lannassa, puhdistamolietteessä ja muissa orgaanisissa lannoitteissa, voidaan käyttää fysikaalisia, kemiallisia tai biologisia käsittelymenetelmiä (esimerkiksi kompostointia, pastörointia, lämpökuivausta, UV-säteilytystä, aurinkokuivausta tai näiden yhdistelmiä).
Physical, chemical or biological treatment methods (e.g. composting, pasteurization, heat drying, UV irradiation, alkali digestion, sun drying or combinations of these) may be used to reduce the risk of potential human pathogen survival in manure, sewage sludge and other organic fertilizers.

Luokkaan # kuuluvan aineksen, jota käytetään raaka-aineena pastörointi-/hygieniayksiköllä varustetussa biokaasulaitoksessa, on täytettävä seuraavat vähimmäisvaatimukset
Category # material used as raw material in a biogas plant equipped with a pasteurisation/hygienisation unit must be submitted to the following minimum requirements

Sallitaan maidon pastörointi 70–75 °C:ssa 15–25 sekunnin ajan.
The milk may be pasteurised for between 15 and 25 seconds at a temperature of between 70 and 75 °C.

Näytteitä ottamalla pitäisi osoittaa, onko eläimistä saatavien sivutuotteiden pastörointi vähentänyt mikrobiologisia riskejä eläimistä saatavissa sivutuotteissa, jotka on tarkoitus muuntaa.
The taking of such samples should demonstrate whether the pasteurisation of animal by-products has mitigated microbiological risks in the animal by-products to be transformed.

pastörointi
Pasteurisation

Lämpökäsittelyt, mukaan luettuna pastörointi.
Heat treatments, including pasteurization.

(2)joko [sen jälkeen toinen HTST-käsittely 72 °C:ssa vähintään 15 sekunnin ajan tai vastaava pastörointi, jolla saavutetaan negatiivinen tulos naudan maidolla tehdyssä fosfataasikokeessa;]
(2)either [a subsequent second high temperature short time pasteurisation at 72°C for at least 15 seconds or an equivalent pasteurisation which itself achieves a negative reaction to a phosphatase test in bovine milk;]

a) pastörointi/hygieniayksikkö, jota ei voida ohittaa ja jossa on:
(a) a pasteurisation/hygienisation unit, which cannot be by-passed, with:

( *3 ) HTST = lyhytaikainen pastörointi korkeassa lämpötilassa (High Temperature Short Time) 72 °C:ssa vähintään 15 sekunnin ajan tai vastaava pastörointi, jolla saavutetaan negatiivinen tulos fosfataasikokeessa.
( *3 ) HTST = High Temperature Short Time pasteurisation at 72 °C for at least 15 seconds or equivalent pasteurisation effect achieving a negative reaction to a phosphatase test.

joko [Lyhytaikainen pastörointi korkeassa lämpötilassa (High Temperature Short Time, HTST) # °C:ssa vähintään # sekunnin ajan tai vastaava pastörointi, jolla saavutetaan negatiivinen tulos fosfataasikokeessa, ja sen lisäksi
either [High Temperature Short Time pasteurisation at # °C for at least # seconds, or an equivalent pasteurisation achieving a negative reaction to a phosphatase test, in combination with

b) maitopohjaisten tuotteiden, joiden pH-arvo on laskettu alle 6:een, tuonti päätöksen 95/340/EY liitteessä olevassa C sarakkeessa luetelluista kolmansista maista tai kolmansien maiden osista, jos tuotteille on ensin tehty pastörointi siten, että se antaa negatiivisen tuloksen fosfataasikokeessa, ja jos tuotteiden mukana on jäljennös liitteessä X olevan 2 luvun B kohdassa olevasta terveystodistuksesta;
(b) milk-based products with a pH reduced to less that 6 from third countries or parts of third countries listed in column C of the Annex to Decision 95/340/EC if they have first undergone a pasteurisation treatment sufficient to produce a negative phosphatase test and are accompanied by a copy of the health certificate laid down in Chapter 2 (B) of Annex X;

b) maitopohjaisia tuotteita, joiden pH-arvo on laskettu alle 6:een, päätöksen 95/340/EY liitteessä olevassa C sarakkeessa luetelluista kolmansista maista tai kolmansien maiden osista, jos tuotteille on ensin tehty pastörointi siten, että se antaa negatiivisen tuloksen fosfataasikokeessa, ja jos niiden mukana on jäljennös liitteessä II olevasta terveystodistuksesta
(b) milk-based products with a pH reduced to less than 6 from third countries or parts of third countries listed in column C of the Annex to Decision 95/340/EC if they have first undergone a pasteurization treatment sufficient to produce a negative phosphatase test and are accompanied by a copy of the health certificate at Annex II;

mahdollinen maidon pastörointi
if appropriate, pasteurisation of the milk,

Hunajan suodattaminen (siitepölyn poistamiseksi), sekoittaminen ja pastörointi sekä keinotekoinen lämmittäminen on kielletty.
It is not permitted for the pollen to be filtered out, or for the honey to be creamed, pasteurised or artificially heated.

Pastörointi ja varastointi
Pasteurisation and storage

a) pastörointi/hygieniayksikkö, jota ei voida ohittaa ja jossa on:
(a) a pasteurisation/hygienisation unit, which cannot be bypassed, with:

iii) muu kuin ii alakohdassa tarkoitettu pastörointi tai sterilointi, jota seuraa
(iii) pasteurisation or sterilisation, other than that referred to in point (ii), followed by:

Naudan ja sian liha, myös niistä saatu jauheliha, on tarkoitettu pastörointia, sterilisointia tai muuta sellaista käsittelyä varten, jolla on vastaava vaikutus
The meat from bovine or porcine animals, including minced meat thereof, is intended for an establishment for the purposes of pasteurisation, sterilisation or treatment having a similar effect

Maidon iskukuumennus eli UHT-käsittely ilman erillistä pastörointia
Ultra-high-temperature (UHT) processing of milk without intermediate pasteurisation

Energiankulutus pastörointia ja kypsennystä varten tapahtuvassa korkeapaineprosessoinnissa
Energy use in high-pressure processing for the pasteurisation and cooking processes

Pastörointi voidaan toteuttaa käyttämällä eri menetelmiä:
Pasteurisation can be achieved using different techniques:

c) lyhytaikainen pastörointi korkeassa lämpötilassa (High Temperature Short Time) 72 °C:ssa 15 sekunnin ajan tai vastaava pastörointi, jolla saavutetaan negatiivinen tulos fosfataasikokeessa ja joka tehdään kahdesti maidolle, jonka pH on vähintään 7,0,
(c) a high temperature short time pasteurisation treatment at 72 °C for at least 15 seconds or equivalent pasteurisation effect achieving a negative reaction to a phosphatase test (HTST) applied twice to milk with a pH equal to or above 7,0,

Pastörointi voidaan suorittaa
Pasteurisation can be performed:

- huoneenlämmössä säilytettäviksi tarkoitetut lihavalmisteet käsitellään siten, että tulokseksi saadaan Fc-arvo, joka on vähintään 3,00, jollei tuotteen samaa säilyvyyttä ole saatu aikaan suolaamalla, tai että käytetään lämpökäsittelymenetelmää, joka vastaa vähintään pastörointia, parametrien ollessa toimivaltaisen viranomaisen hyväksymiä,
- a process is applied to meat products intended for storing at ambient temperature which results in an Fc value equal to or exceeding 3,00, unless the same stability of the product has been obtained by curing, or that a heat treatment procedure is applied which is at least equivalent to pasteurization, the parameters being approved by the competent authority,

Poiketen siitä, mitä 1 kohdassa säädetään, pastörointi-/hygienisointiyksikkö ei kuitenkaan ole pakollinen biokaasulaitoksissa, jotka muuntavat ainoastaan
By way of derogation from point 1, a pasteurisation /hygienisation unit shall not be mandatory for biogas plants that transform only: