et les installations de captage d'eau, d'extraction minière et de stockage.
Ledere af fødevarevirksomheder, der beslutter at modtage dyr på slagteriet efter at have evalueret de relevante oplysninger om fødevarekæden, skal straks og, undtagen i de tilfælde, der er omtalt i punkt #, mindst # timer inden dyret eller partiet ankommer, gøre oplysningerne tilgængelige for embedsdyrlægennot-set not-set