jambon oor Deens

jambon

/ʒɑ̃.bɔ̃/ naamwoord manlike

Viande coupée dans une cuisse de porc.

Vertalings in die woordeboek Frans - Deens

skinke

naamwoord algemene

viande de porc préparée

Les jambons affinés se conservent dans un local sec et aéré
De lagrede skinker opbevares i et tørt og gennemluftet lokale

Soortgelyke frases

Jambon de Parme
Parmaskinke

voorbeelde

Aucune déclaration d'opposition, conformément à l'article 51 du règlement (UE) no 1151/2012, n'ayant été notifiée à la Commission, la dénomination «Jambon noir de Bigorre» doit donc être enregistrée,
Da Kommissionen ikke har modtaget indsigelser, jf. artikel 51 i forordning (EU) nr. 1151/2012, skal betegnelsen »Jambon noir de Bigorre« registreres —

Viande, poisson, volaille et gibier (en particulier charcuterie et jambons)
Kød, fisk, fjerkræ og vildt (især pølsevarer og skinke)

Les jambons impropres à la production protégée ne peuvent plus porter de sceau; l’opération d’annulation est effectuée par le producteur, en présence du préposé de l’organisme habilité.
Skinker, som er uegnede til den beskyttede produktion, kan ikke længere bære seglet; annulleringen foretages af producenten under overværelse af tilsynsmedarbejderen fra det bemyndigede organ.

Longes et jambons désossés frais, réfrigérés ou congelés
Kam og skinke, udbenet, fersk, kølet eller frosset

Les tripes, le pain de maïs, le jambon, les bâtonnets au fromage, rien de ça, élever tes enfants.
Lade pøIser, brød, skinke, ostesticks eller andet af den slags opdrage dine børn.

Produits de pâtisserie charcutière à savoir pâtes sous forme de croûtes, brioches, chaussons ou feuilletés garnis ou fourrés de viande, volaille (à l'exception des volailles domestiques abattues du genre Gallus), poisson, jambon ou pâté
Bagte charcuterivarer, nemlig indbagte brød, boller, tærter eller butterdejstærter med kødfyld eller fyld af fjerkrækød (dog ikke slagtet tamfjerkræ af Gallus-typen), fisk, skinke eller patéer

Cody arriva avec Torkleson, muni d’un jambon cuit et d’une caisse de bière.
* Cody kom med Torkleson, en bagt skinke og en ramme øl.

33 Si la juridiction de renvoi devait constater que ces deux produits sont de nature différente et que la dénomination du produit Bristol ne permet pas de le distinguer d'un produit constitué par un seul morceau de jambon d'épaule, cette dénomination ne serait pas conforme à l'article 5, paragraphe 1, de la directive et serait de nature à induire le consommateur en erreur, au sens l'article 2 de la directive.
33 Saafremt den forelaeggende ret maatte fastslaa, at disse to produkter er af forskellig art, og at det ikke paa grundlag af betegnelsen paa produktet Bristol er muligt at skelne det fra et produkt, der bestaar af bov i ét stykke, er betegnelsen ikke i overensstemmelse med direktivets artikel 5, stk. 1, og er egnet til at vildlede forbrugeren i direktivets artikel 2's forstand.

Le «Pražská šunka» en conserve diffère des autres produits à base de viande de cette catégorie en raison principalement des matières premières utilisées, en ce sens que c'est un jambon de très grande qualité élaboré à partir de noix de jambon de porc parées, qui sont entières ou grossièrement hachées.
»Pražská šunka« på dåse adskiller sig især fra andre kødprodukter af samme slags ved de råvarer, der anvendes, da det er en skinke af højeste kvalitet, som fremstilles af afpudsede skinkesider, enten hele eller grofthakkede.

L’IGP «Jambon de Bayonne» est un produit relativement sec mais conserve un caractère moelleux.
Den beskyttede geografiske betegnelse »Jambon de Bayonne« er et relativt tørt produkt, men har stadig en blød konsistens.

«Lorsque le jambon est vendu découenné, dégraissé ou tranché, il perd ses marques identifiant son origine.
»Når skinken sælges uden svær, uden fedt eller i skiver, mister den sin oprindelsesmærkning.

Dans sa description de la vie sur l’île, Cubich a évoqué en 1874 la tradition du salage de la viande de porc, précisant que les habitants de l’île «... mangent de la viande de porc fraîche, salée ou fumée ...» et qu’ils «... recouvrent les macaronis d’une soupe contenant des morceaux de jambon» (Giambattista Cubich, Notizie naturali e storiche sull’Isola di Veglia, Trieste, 1874, p. 101 et 143).
I sin beskrivelse af livet på øen skrev Cubich i 1874 om traditionen med saltning af svinekød, at øboerne »spiser friskt, saltet eller røget kød ... svinekød«, og at, »de hælder suppe med stykker af pršut over makaroni« (Giambattista Cubich, Notizie Naturali e Storiche sull'Isola di Veglia [Oplysninger om øen Krks natur og historie], Trieste, 1874, s. 101 og 143).

Le ministre de l'Intérieur Jambon a ajouté :
Indenrigsminister Jambon tilføjede:

Le sceau sur lequel figure la dénomination «Kraški pršut» est apposé au feu sur la couenne des jambons entiers et en morceaux (demis et quarts), ainsi que le numéro du producteur.
Sværen på hele, halve og kvarte skinker er brændemærket med det stiliserede logo for Kraški pršut-betegnelsen og producentens nummer.

Les spécificités propres à l'«Istarski pršut», qui le distinguent de manière significative d'autres jambons affinés, résultent non seulement des conditions climatiques mais également du patrimoine culturel des communautés rurales d'Istrie, à savoir de l'expérience et du savoir-faire de nombreuses générations d'agriculteurs istriens.
De særlige kendetegn ved »Istarski pršut«, der adskiller skinken klart fra andre tørrede skinker, kan ikke blot tilskrives klimaforholdene, men også de istriske landbrugeres kulturarv, dvs. erfarne og dygtige generationer af istriske landbrugere.

Jambons, épaules et leurs morceaux, non désossés, de porcins, salés ou en saumure, séchés ou fumés
Skinke og bov samt stykker deraf, ikke udbenet, af svin, saltet, i saltlage, tørret eller røget

Pour mon cinquième et dernier point, je dirais que vous devriez améliorer la situation du marché de notre secteur de l'agriculture intensive en étendant immédiatement le système des remboursements à l'exportation à la viande et aux jambons.
For det femte og sidste skal De lægge en bund under markedet for vores intensive sektor med en øjeblikkelig udvidelse af eksportrefusioner til kød og skinke.

Produits à base de viandes (cuits, salés, fumés, etc.) - jambon
Kødprodukter (opvarmet, saltet, røget m.m.) — skinke

Le jambon sec est présenté: entier, avec os et patte, brut ou partiellement découenné et dégraissé jusqu’au jarret; désossé, entier ou en morceaux prétranchés; tranché.
Den tørre skinke sælges: enten hel med knogle og fod, rå eller delvist med spækket fjernet og renset for fedt ind til skanken, udbenet, hel eller i udskårne stykker, eller skiveskåret.

* Une famille mange du jambon et parle de la façon dont le Christ a accompli la loi de Moïse.
* En familie spiser skinke og taler om, hvordan Kristus opfyldte moseloven.

Si la durée minimale du processus d’élaboration pour les jambons de cette catégorie est supérieure à 800 jours, la mention «Gran Selección» peut être indiquée facultativement sur la collerette dans le même champ visuel que la dénomination de vente.
Hvis minimumsperioden for produktion af skinkerne i denne kategori overstiger 800 dage, kan man anvende kvalitetsbetegnelsen »Gran Selección« på en banderole i tilknytning til etiketten med den beskyttede oprindelsesbetegnelse.

L’essor des entreprises a permis, il y a plusieurs siècles, de lancer la production du jambon dans la Sierra dans de petites entreprises artisanales; l’une d’entre elles est parvenue en 1895 à s’inscrire dans le registre de Jabugo et disposait en 1905 d’un réseau commercial regroupant Séville, Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María, San Fernando et Cadix qui servaient de points névralgiques pour la distribution de ses produits.
Virksomhedernes udvikling gjorde det for flere århundreder siden muligt at lancere produktionen af skinke i La Sierra i små håndværksvirksomheder. En af dem blev i 1895 optaget i registret i Jabugo og rådede i 1905 over et handelsnet, som omfattede Sevilla, Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María, San Fernando og Cádiz, som var centrale steder for distributionen af dens produkter.

Les côtés du jambon sont arrondis comme il convient, ses faces plates sont nettes ou présentent une fine couche de moisissure, qui influence la durée de conservation du jambon.
Skinken har korrekt afrundede kanter, flade ydersider, rene eller med et tyndt skimmellag, der forlænger skinkens holdbarhed.

Vente au détail, en gros et via des réseaux informatiques mondiaux de produits de viande de cochon ibérique, jambons de cochon ibérique, côtes de cochon ibérique, filets de cochon ibérique et charcuterie de cochon ibérique, tous de Jabugo
Detailhandel, engroshandel og handel via globale computernetværk med kødprodukter af iberiske svin, skinke af iberiske svin, svinebov af iberiske svin, svinekam af iberiske svin og pølser af iberiske svin, alle fra Jabugo