gîte à la noix oor Duits
gîte à la noix
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La «Bresaola della Valtellina» est un produit fabriqué à base de viande de bovins âgés de 18 mois au minimum et de 4 ans au maximum, obtenu exclusivement à partir des masses musculaires de la cuisse énumérées ci-après. Fesa (tranche): partie postéromédiale des muscles de la cuisse qui comprend le muscle droit interne, le muscle adducteur et le muscle semi-membraneux; Punta d’anca: partie de la tranche dépourvue du muscle adducteur; Sottofesa (gîte de noix): partie postérolatérale des muscles de la cuisse, plus précisément le muscle long vaste; Magatello (rond de gîte noix): partie postérolatérale des muscles de la cuisse, plus précisément le muscle semi-tendineux; Sottosso (tranche grasse): face avant de la cuisse, composée du muscle droit antérieur et du muscle vaste externe, interne et intermédiaire.
Wir heiraten, wenn ich zurück binEurLex-2 EurLex-2
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