Les ciguatoxines ne modifient ni l’aspect, ni l’odeur, ni le goût du poisson. Et elles ne sont pas détruites par la cuisson ni par aucun autre procédé (séchage, salage, fumage, marinage, etc.).
הרעלנים אינם משנים את מראם, ריחם או טעמם של הדגים ואינם נהרסים בבישול, בייבוש, בהמלחה, בעישון או בהשריה.jw2019 jw2019