Grâce à la bonne acceptation dont elle jouit, ses applications ont évolué et la boisson est à présent utilisée également pour la préparation de cocktails, par exemple le dénommé «Agua de Mallorca» (Eau de Majorque), à base de: Hierbas de Mallorca (type sucré), kiwi et limonade; «El viento del Teix de Mallorca» (Le vent de Teix de Majorque): Hierbas de Mallorca (type sec), Cointreau et after shock bleu; «Cielo abierto» (Ciel ouvert): Hierbas de Mallorca (type mélangé), milk-shake à la noix de coco et quelques gouttes de crème de cacao; et «Ca Nostra»: Hierbas de Mallorca (type sec), liqueur Palo de Mallorca et Gin de Mahón.
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