tuffeau oor Kroaties

tuffeau

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Cette particularité géologique différencie la partie occidentale de la zone géographique, marquée par la présence de schistes, notamment ardoisiers, et baptisée localement «Anjou noir», de la partie orientale de la zone géographique, marquée par la présence de la craie tuffeau (Saumur) et baptisée localement «Anjou blanc».
Zbog te geološke posebnosti zapadni dio zemljopisnog područja, koje se lokalno naziva „Anjou noir” i karakterizira ga škriljevac, posebno lisnati škriljevac, razlikuje se od istočnog dijela zemljopisnog područja, koje se lokalno naziva „Anjou blanc” i karakterizira ga liskunova kreda (Saumur).EuroParl2021 EuroParl2021
Les cavités creusées pour l’extraction du tuffeau deviennent les lieux privilégiés d’élaboration des vins mousseux.
Udubine nastale uslijed vađenja sedre pretvorile su se u povlaštena mjesta za proizvodnju pjenušavih vina.EuroParl2021 EuroParl2021
Cette particularité géologique différencie la partie occidentale de la zone géographique, marquée par la présence de schistes, notamment ardoisiers, et baptisée localement « Anjou noir », de la partie orientale de la zone géographique, marquée par la présence de la craie tuffeau (Saumur) et baptisée localement « Anjou blanc ».
Zahvaljujući toj geološkoj posebnosti zapadni se dio zemljopisnog područja, obilježen škriljevcima, osobito lisnatim škriljevcem, lokalnog naziva „crni Anjou”, razlikuje od istočnog dijela zemljopisnog područja, obilježenog prisustvom sedre (Saumur), lokalnog naziva „bijeli Anjou”.EuroParl2021 EuroParl2021
La présence de caves creusées dans le tuffeau a alors constitué un facteur favorable au développement de l’élaboration de ces vins qui nécessite de vastes espaces tempérés de stockage et de manipulation.
Postojanje udubina u sedri tada je bio čimbenik pogodan za razvoj proizvodnje tih vina za koju su potrebni veliki prostori s umjerenom temperaturom za skladištenje i rukovanje.EuroParl2021 EuroParl2021
Les sols du bas du coteau sont bruns calcaires, développés sur la craie micacée du Turonien, ou la craie à tuffeau jaune, tandis qu’à mi-coteau, se sont trouvent des sols argilo-siliceux, issus des formations argilo-sableuses du Sénonien.
Tla u podnožju obronka smeđa su i vapnenačka, a razvila su se na turonskoj tinjčevoj kredi ili na žutoj sedri, dok se na sredini obronka nalaze glinasto-silikatna tla, nastala od glinasto-pjeskovitih formacija iz razdoblja senona.Eurlex2019 Eurlex2019
D’abord « pétillants », la maîtrise de la seconde fermentation en bouteille, soit à partir de sucres fermentescibles du moût partiellement fermenté, soit par adjonction d’une liqueur de tirage, favorise, au début du XIXème siècle, le développement de la production de vins mousseux, bénéficiant de l’existence de caves importantes creusées dans la craie tuffeau et au cœur desquelles les vins peuvent être conservés et élevés à une température basse et constante.
Kad je riječ o „pucketavim” vinima, kontroliranje druge fermentacije u boci, neovisno o tome postiže li se dodavanjem fermentabilnih šećera od djelomično fermentiranog mošta ili dodavanjem tiražnog likera, početkom 19. stoljeća pogoduje razvoju proizvodnje pjenušavih vina zahvaljujući postojanju velikih podruma izdubljenih u sedri, u kojima su se vina mogla čuvati i sazrijevati na niskoj i stabilnoj temperaturi.EuroParl2021 EuroParl2021
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