... Ces élevages, en plus de leur contribution notable à la morphologie du paysage (fauchage de terrains impropres à la mécanisation, broutement de terres inutilisées, séchage du foin sur des séchoirs), produisent des spécialités régionales fabriquées à partir de lait de vache, par exemple les “Oravské korbáčiky” ...» (Slovenský pinzgauský dobytok — producent mlieka horských pasienkov).
... Ez a tartási mód azon kívül, hogy hozzájárul a táj jellegzetességéhez (a gépekkel nem hozzáférhető területeken kézi kaszálás, a parlagon fekvő mezőkön legeltetés, a széna ún. szárító kereszteken történő szárítása), tehéntejből gyártott táji különlegességeket állít elő, pl. az ismert »Oravské korbáčikyt« ...” (Szlovák pinzgaui szarvasmarha fajta – a hegyvidéki legelők tejtermelője).EurLex-2 EurLex-2