choucroute oor Slowaaks

choucroute

/ʃu.kʁut/ naamwoord vroulike

plat de choux

Vertalings in die woordeboek Frans - Slowaaks

kyslá kapusta

naamwoord vroulike

Une manipulation délicate et expérimentée est indispensable pour ne pas casser les lanières de la choucroute.
Jemná a skúsená manipulácia je nevyhnutná, aby sa neporušili pásy kyslej kapusty choucroute.

voorbeelde

Le conditionnement de la choucroute crue, ou la cuisson et le conditionnement de la choucroute cuite, requièrent également le savoir-faire du choucroutier pour préserver les longues et fines lanières de la «Choucroute d’Alsace».
Pri balení surovej kyslej kapusty alebo varení a balení varenej kyslej kapusty sa takisto vyžaduje osobitné know-how výrobcu, aby sa ochránili dlhé a tenké pásy kyslej kapusty „Choucroute d’Alsace“.

Dans l’histoire de Mást et de Stupava, la choucroute «Stupavské zelé» forme un entrelacs aux racines anciennes qu’il faut protéger et bonifier.
„Stupavské zelé“ je niťou, ktorá sa vinie dejinami Mástu a Stupavy a tvorí korene, ktoré pretrvali a je potrebné ich chrániť a zveľaďovať.

Choucroute
Kyslá kapusta

La choucroute «Stupavské zelé» fait partie depuis quelques siècles du folklore local.
Stupavská kvasená kapusta čiže „Stupavské zelé“ patrí už niekoľko storočí k miestnemu koloritu.

Choucroute, câpres et olives
Kapusta kvasená, kapary a olivy

Pour fabriquer la choucroute «Stupavské zelé», on utilise des variétés tardives de choux pommé blanc exclusivement cultivées dans l’aire délimitée et du sel alimentaire.
Na výrobu kyslej kapusty pod názvom „Stupavské zelé“ sa používajú neskoré odrody bielej hlávkovej kapusty dopestované len vo vymedzenom území a jedlá soľ.

La dénomination «Choucroute d’Alsace» n’est pas inscrite au «Registre des appellations d’origine protégées et des indications géographiques protégées» prévu au règlement (CEE) no 2081/92.
Názov „Choucroute d’Alsace“ sa nezapíše do Registra chránených označení pôvodu a chránených zemepisných označení podľa nariadenia (EHS) č. 2081/92.

Décision de la chambre de recours: annulation de la décision de la division d’opposition et rejet de la demande pour les produits suivants de la classe 29: viande, produits à base de viande et de volaille, dont pâtés, tripes, chou avec saucisses, viande en boîte et produits à base de viande et de légumes, dont choucroute, volailles (y compris emballées), boulettes de viande en sauce à base de légume
Rozhodnutie odvolacieho senátu: zrušenie rozhodnutia námietkového oddelenia a vrátenie prihlášky pre tieto tovary zaradené do triedy 29: mäso, výrobky z mäsa a hydiny vrátane paštét, vnútornosti, párky s kapustou, mäsové konzervy a mäsovo-zeleninové výrobky vrátane bigosu, hydina (vrátane baleného kuracieho mäsa), fašírky v zeleninovej omáčke.

En conséquence il n’est pas nécessaire d’examiner si la dénomination Choucroute d’Alsace a un caractère générique selon les critères énoncés à l’article #, paragraphe #, du règlement (CEE) no
V dôsledku toho nie je potrebné skúmať, či má názov Choucroute d’Alsace druhový charakter v zmysle kritérií vymenovaných v článku # ods. # nariadenia (EHS) č

En ce qui concerne la réputation de la dénomination «Choucroute d’Alsace», les éléments de preuve présents dans la demande d’enregistrement se réfèrent fondamentalement à la choucroute garnie.
Pokiaľ ide o reputáciu názvu „Choucroute d’Alsace“, dôkazy obsiahnuté v žiadosti o registráciu sa odvolávajú hlavne na kapustu ako hotové varené jedlo.

Décision de la Commission du # janvier # concernant une demande d'enregistrement dans le Registre des appellations d’origine protégées et des indications géographiques protégées prévu au règlement (CEE) no #/# du Conseil [Choucroute d’Alsace (IGP)] [notifiée sous le numéro C #]
Rozhodnutie Komisie z #. januára #, ktoré sa týka žiadosti o zaregistrovanie do Registra chránených označení pôvodu a chránených zemepisných označení podľa nariadenia Rady (EHS) č. #/# (Choucroute d’Alsace) [CHZO] [oznámené pod číslom K #]

Conformément à l'article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012, la demande d'enregistrement de la dénomination «Choucroute d'Alsace», déposée par la France, a été publiée au Journal officiel de l'Union européenne (2).
Žiadosť Francúzska o zápis názvu „Choucroute d'Alsace“ do registra bola v súlade s článkom 50 ods. 2 písm. a) nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 uverejnená v Úradnom vestníku Európskej únie (2).

Le conditionnement de la «Choucroute d’Alsace» cuite est réalisé à chaud directement après la cuisson.
Varená kyslá kapusta „Choucroute d’Alsace“ sa balí teplá, priamo po varení.

Oh, non, vous ne voulez pas de choucroute
Nie, nechcete kyslú kapustu.

Choucroute lacto-fermentée
Mliečne kvasená kapusta

La qualité déterminée, ou une caractéristique particulière, de la choucroute ne peut donc pas reposer sur ces éléments.
Daná kvalita alebo osobitná charakteristika choucroute sa teda nemôžu zakladať na týchto prvkoch.

En 1965, celle-ci inaugure une nouvelle choucrouterie équipée de 72 cuves en béton permettant chacune la fermentation de 40 tonnes de chou.
V roku 1965 bola ukončená výstavba novej kapustárne so 72 betónovými tankami, každý na zakvasenie 40 ton kapusty.

Le produit «Stupavské zelé» est un produit transformé, en l’occurrence une choucroute obtenue grâce à la fermentation lactique de choux (blancs) crus cultivés dans une aire géographique délimitée, sans le moindre ajout de conservateurs.
Výrobok „Stupavské zelé“ je spracovaný výrobok – kyslá kapusta, ktorý sa získava mliečnym kvasením surovej kapusty (bielej) vypestovanej vo vymedzenej zemepisnej oblasti, bez pridania akýchkoľvek konzervačných látok.

Par conséquent, la dénomination «Choucroute d’Alsace» ne doit pas être inscrite dans le «Registre des appellations d’origine protégées et des indications géographiques protégées».
Názov „Choucroute d’Alsace“ sa preto nemusí zapísať do Registra chránených označení pôvodu a chránených zemepisných označení.

La choucroute.
Kapusta.

Il facilite la digestion et prévient les flatulences après une Sauerkraut (choucroute) ou un plat à base d’autres types de choux.
Pomáha tráveniu a zabraňuje nadúvaniu, napríklad pri konzumácii pokrmov s kyslou kapustou (sauerkraut) a niektorými ďalšími druhmi kapusty.

Règlement PT de 2003 sur les poids égouttés des champignons et de la choucroute conservés
Nariadenie PT o čistej hmotnosti odkvapkaných konzervovaných šampiňónov a kyslej kapusty 2005