Par contre, la consommation de champignons et de légumes riches en purines, comme les haricots, les lentilles, les pois, les épinards et le chou-fleur, “ ne semble pas augmenter le risque de crise de goutte aiguë ”, lit- on dans Australian Doctor.
ตาม ที่ ลง ใน บทความ หนึ่ง ของ วารสาร ออสเตรเลียน ดอกเตอร์ ไม่ มี หลักฐาน ที่ แสดง ว่า การ บริโภค อาหาร บาง อย่าง จําพวก เห็ด และ ผัก ต่าง ๆ ที่ มี พิวรีน สูง เช่น ผัก โขม กะหล่ําปลี และ พืช ใน ตระกูล ถั่ว ทั้ง หลาย “เป็น สาเหตุ โดย ตรง ที่ ทํา ให้ มี ความ เสี่ยง สูง ยิ่ง ขึ้น ที่ จะ เป็น โรค เกาต์ แบบ เฉียบ พลัน.”jw2019 jw2019