Voor zuivelproducten mogen uitsluitend de onderstaande benamingen worden gebruikt: a) de volgende benamingen, die in alle handelsstadia worden gebruikt i) wei, ii) room, iii) boter, iv) karnemelk of botermelk, v) boterolie, vi) caseïne, vii) watervrij melkvet, viii) kaas, ix) yoghurt, x) kefir, xi) koemis, xii) viili/fil, xiii) smetana, xiv) fil, xv) rjaženka, xvi) rūgušpiens; b) benamingen in de zin van artikel 5 van [Richtlijn 2000/13/EG] die daadwerkelijk voor zuivelproducten worden gebruikt.
The following shall be reserved exclusively for milk products. (a) the following names used at all stages of marketing: (i) whey, (ii) cream, (iii) butter, (iv) buttermilk, (v) butteroil, (vi) caseins, (vii) anhydrous milkfat (AMF), (viii) cheese, (ix) yogurt, (x) kephir, (xi) koumiss, (xii) viili/fil, (xiii) smetana, (xiv) fil; (xv) rjaženka, (xvi rūgušpiens; (b) names within the meaning of Article 5 of [Directive 2000/13/EC] actually used for milk products.not-set not-set