zanddeeg oor Engels

zanddeeg

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Engels

shortcrust pastry

naamwoord

In het ingevette bakblik met het zanddeeg wordt een vel filodeeg gelegd.
Filo pastry is placed into the prepared greased baking tin containing the shortcrust pastry.

voorbeelde

Het is zanddeeg!
It's shortcrust!

d) Gebruik van reuzel voor het zanddeeg en voor de topping van boter of plantaardig vet
(d) Use of lard to make the shortcrust pastry and for the fatty topping

Het gebak met de zanddeeg-textuur kan in stukken worden gebroken. Het gebak met de bladerdeeg-structuur is slapper van textuur en heeft meerdere lagen.
The short variety may be broken into pieces, while the flaky variety has a loose, multi-layered structure.

Het uitgerolde zanddeeg mag niet dikker zijn dan 5 mm.
The thickness of the rolled short pastry must not be greater than 5 mm.

In de geregistreerde aanvraag voor de „prekmurska gibanica” is reuzel niet opgenomen onder de ingrediënten voor het zanddeeg of de topping van boter of plantaardig vet; reuzel wordt echter wel genoemd in de beschrijving van de productiemethode van „prekmurska gibanica” en moet daarom ook als ingrediënt worden vermeld.
In the registered application for ‘Prekmurska gibanica’, lard was not listed amongst the ingredients for the shortcrust pastry or the fatty topping, yet it is mentioned in the description of the method of producing ‘Prekmurska gibanica’ and must therefore also be listed as an ingredient.

Traditionele „prekmurska gibanica” wordt bereid van twee verschillende soorten deeg (zanddeeg voor de bodem en filodeeg tussen de vullingen) en vier verschillende vullingen (maanzaad, kwark, walnoot en appel).
Traditional ‘Prekmurska gibanica’ is made from two different types of pastry (a shortcrust base and filo pastry between layers of filling) and four different fillings (poppyseed, curd cheese, walnut, apple).

Voor een beter begrip worden de woorden „na het bakken” ingevoegd vóór de vermelding van de dikte van het zanddeeg („niet meer dan 5 mm”). De dikte van het zanddeeg wordt immers pas beoordeeld in het afgewerkte product.
To aid comprehension, the words ‘after baking’ are inserted after specifying the thickness of the shortcrust pastry as ‘no more than 5 mm’, as it is in the finished product that the thickness of the shortcrust pastry is assessed.

Het uitgerolde zanddeeg mag niet dikker zijn dan # mm
The thickness of the rolled short pastry must not be greater than # mm

Vilko Novak. In 1947 publiceerde hij zijn etnografische studie Ljudska prehrana v Prekmurju (Het dieet van de bevolking van Prekmurje), waarin „prekmurska gibanica” een gebakken meelproduct wordt genoemd. De bereiding wordt als volgt beschreven: „Gibanica wordt bereid van zanddeeg waarvoor boter of vet wordt gebruikt.
In his 1947 ethnographic study Ljudska prehrana v Prekmurju [The Popular Diet in Prekmurje], ‘Prekmurska gibanica’ is mentioned as a baked pastry dish and its preparation is described as follows: ‘Gibanica is made of shortcrust pastry made with butter or fat.

Het (geknede) zanddeeg wordt vers bereid of er wordt gekocht zanddeeg gebruikt.
Shortcrust (kneaded) pastry is prepared fresh, or bought-in pastry is used.

Deklaag van zanddeeg, ook wel bekend als kruimeldeeg, met de volgende ingrediënten: tarwemeel, boter, geraffineerde suiker (sacharine), heel ei, melk en zout
shortcrust pastry made from wheat flour, butter, refined sugar (sucrose), whole eggs, milk and salt

Het zanddeeg mag na het bakken niet dikker zijn dan 5 mm.
The thickness of the shortcrust pastry after baking must not be greater than 5 mm.

De steeg die voor me ligt is een opengesneden ravijn, alsof iemand een heet mes door zanddeeg heeft gehaald.
The alley in front of me is a cut-open canyon, like somebody took a hot knife to crumbly pastry dough.

Traditionele prekmurska gibanica wordt bereid van twee verschillende soorten deeg (zanddeeg voor de bodem en filodeeg tussen de vullingen) en vier verschillende vullingen (maanzaad, kwark, walnoot en appel
Traditional Prekmurska gibanica is made from two different types of pastry (short pastry for the base and filo pastry between the layers of filling) and four different fillings (poppy seed, cottage cheese, walnut and apple

De bodem is bereid van wat dikker zanddeeg.
The bottom layer is made of short pastry and is somewhat thicker.

Het (geknede) zanddeeg wordt altijd vers bereid.
The short (kneaded) pastry is always prepared fresh.

Het blik wordt ingevet en het uitgerolde zanddeeg wordt op de bodem uitgespreid.
The tin is greased and the rolled shortcrust pastry is placed into it and pricked with a fork in several places.

Plaats het middenstuk van het deeg in het met vet bestreken blik gevuld met het zanddeeg en snijd het deeg dat over de rand van de bakvorm uitsteekt in negen ruwweg gelijke delen.
Lower the central part of the pastry into a greased baking tin containing the short pastry and cut off the parts of the pastry that overlap the edges of the tin into nine roughly equal parts.

In het ingevette bakblik met het zanddeeg wordt een vel filodeeg gelegd.
Filo pastry is placed into the prepared greased baking tin containing the shortcrust pastry.

Plaats het middenstuk van het deeg in het met vet bestreken blik gevuld met het zanddeeg en snijd het deeg dat over de rand van de bakvorm uitsteekt in negen ruwweg gelijke delen
Lower the central part of the pastry into a greased baking tin containing the short pastry and cut off the parts of the pastry that overlap the edges of the tin into nine roughly equal parts

Deklaag van zanddeeg, ook wel bekend als kruimeldeeg, met de volgende ingrediënten: tarwemeel, boter, geraffineerde suiker (sacharine), heel ei, melk en zout.
shortcrust pastry made from wheat flour, butter, refined sugar (sucrose), whole eggs, milk and salt.

De bodem is bereid van wat dikker zanddeeg.
The bottom layer is made of shortcrust pastry and is somewhat thicker.

Breng het uitgerolde deeg aan in het ingevette blik met het zanddeeg, op zodanige wijze dat de uiteinden van het filodeeg de randen van de vorm bedekken.
Place the prepared dough of one loaf in a prepared greased tin with the short pastry so that the edges of the filo pastry overlap the edges of the tin.

— voor het zanddeeg: 200 g wit tarwemeel, 100 g margarine, boter of reuzel, en een snuifje zout of een snufje suiker, en 100 ml zeer koud water voor het kneden (eieren, melk of zure room mogen ook worden gebruikt);
— for the shortcrust pastry: 200 g white wheat flour, 100 g margarine or butter or lard and a pinch of salt or a pinch of sugar, and 100 ml of very cold water for kneading (egg, milk or sour cream may also be used);

Traditionele prekmurska gibanica wordt bereid van twee verschillende soorten deeg (zanddeeg voor de bodem en filodeeg tussen de vullingen) en vier verschillende vullingen (maanzaad, kwark, walnoot en appel).
Traditional Prekmurska gibanica is made from two different types of pastry (short pastry for the base and filo pastry between the layers of filling) and four different fillings (poppy seed, cottage cheese, walnut and apple).