kaneel oor Frans

kaneel

/kaˈnel/ naamwoord manlike

een specerij van de gedroogde binnenbast van de kaneelboom, gebruikt als smaakmaker in vele gerechten

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Frans

cannelle

naamwoord, adjektief vroulike

Écorce de cannelier (1)

Vind je het niet lekkerder sinds ze er kaneel in doet?
Tu le trouves pas meilleur, depuis qu'elle met de la cannelle?

Kaneel

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Frans

cannelle

naamwoord vroulike

Cannelle (écorce)

Kaneel herinnerde je aan je oma's taart.
La cannelle aurait pu vous rappeler le tablier de votre grand-mère.

Soortgelyke frases

gemalen kaneel
cannelle râpée

voorbeelde

Aloë, kassie en kaneel werden geïmporteerd uit China, India en Sri Lanka.
On trouvait l’aloès, la casse et le cinnamome dans les régions qui correspondent aujourd’hui à la Chine, à l’Inde et au Sri Lanka.

Meng de overgebleven suiker en kaneel in een papieren zak en zet opzij.
Mélanger le reste du sucre et de la cannelle sur un sac en papier et mettre de côté.

Als je zo gek bent op koffiebroodjes, kunnen we wat kaneel sprenkelen op Jessie.
Si tu as envie de gâteau, saupoudrons Jessie de cannelle.

Kaneel
Cannelle

In de Encyclopedia Britannica editie 1911 staat dat de op andere plekken geproduceerde kaneel van deze soort niet in de buurt kwam van “die geteeld op Ceylon”, waarbij wordt opgemerkt dat ““Ceylon cinnamon” van goede kwaliteit een zeer dunne gladde bast is met een lichtgele of bruine kleur, een zeer welriekende geur en een bijzonder zoete, zachte en aangename aromatische smaak”.
L’édition de 1911 de l’Encyclopædia Britannica note que la cannelle produite à partir de cette espèce dans d’autres régions n’est en rien comparable à «celle cultivée à Ceylan», faisant observer, en revanche, que «la cannelle de Ceylan de qualité supérieure est une écorce lisse très mince, de couleur brun clair tirant vers le jaune, très parfumée, et d’un goût particulièrement doux, chaleureux, aromatique et agréable».

Fijne bakkerijproducten met uitzondering van traditionele en/of seizoengebonden bakkerijproducten met een vermelding van kaneel in de etikettering
Produits de boulangerie fine excepté les produits de boulangerie traditionnels et/ou saisonniers dont l’étiquetage indique qu’ils contiennent de la cannelle

Traditionele en/of seizoengebonden bakkerijproducten, met een vermelding van kaneel in de etikettering
Produits de boulangerie traditionnels et/ou saisonniers dont l’étiquetage indique qu’ils contiennent de la cannelle

Smaak: eerst chocolade met een vleugje specerijen, dan geleidelijk noten en gekonfijte vruchten; uiteindelijk chocolade en specerijen, met name kaneel, nootmuskaat en peper.
Saveur: d’abord de chocolat avec un léger parfum d’épices, qui cède progressivement la place aux fruits secs et aux fruits confits; et pour terminer, une saveur marquée de chocolat et d’épices, notamment de cannelle, de noix de muscade et de poivre.

Hij rook naar kruidnagel en kaneel omdat hij zijn moeder ’s ochtends in de keuken had geholpen.
Il sentait toujours les clous de girofle et la cannelle après avoir aidé sa mère à faire de la pâtisserie le matin même.

Bijzonder interessant is bovendien een bezoek aan het orchideeënhuis en de specerijencollectie, waar men planten aantreft als notemuskaat, kruidnagel, kaneel en vanille.
Il ne faut pas manquer non plus de visiter la maison des orchidées et la collection d’épices, telles que la noix muscade, les clous de girofle, la cannelle et la vanille.

alleen kaneel (Cinnamomum zeylanicum)
Uniquement cannelle (Cinnamomum ceylanicum)

'Waarom zei je niet eerder dat hij naar kaneel smaakte?'
—Pourquoi ne m’avais-tu pas dit qu’il avait un goût de cannelle?

11 Ook de reizende kooplieden+ der aarde wenen en rouwen om haar,+ omdat er niemand meer is die hun overvloedige voorraad koopt, 12 een overvloedige voorraad+ van goud en zilver en edelgesteente en parels en fijn linnen en purper en zijde en scharlaken; en elk voorwerp van welriekend hout* en allerlei ivoren voorwerpen en allerlei voorwerpen van zeer kostbaar hout en van koper en van ijzer en van marmer;+ 13 ook kaneel en Indische specerij* en reukwerk en welriekende olie en geurige hars en wijn en olijfolie en meelbloem en tarwe en runderen en schapen en paarden en wagens en slaven* en menselijke zielen.
11 “ Et les marchands itinérants+ de la terre pleurent et sont dans le deuil à son sujet+, parce que personne n’achète plus tous leurs stocks, 12 tous les stocks+ d’or, et d’argent, et de pierres précieuses, et de perles, et de fin lin, et de pourpre, et de soie, et d’écarlate ; et tout ce qui est en bois de senteur*, et toutes sortes d’objets en ivoire, et toutes sortes d’objets en bois très précieux, et en cuivre, et en fer, et en marbre+ ; 13 et cinnamome, et amome*, et encens, et huile parfumée, et oliban, et vin, et huile d’olive, et fleur de farine, et blé, et bestiaux, et moutons, et chevaux, et voitures, et esclaves*, et âmes humaines*+.

22 Ook zei Jehovah tegen Mozes: 23 ‘Neem nu de beste specerijen: 500 eenheden gestolde mirre, half zo veel — 250 eenheden — zoete kaneel, 250 eenheden zoete kalmoes 24 en 500 eenheden kassie, gewogen volgens de standaardsikkel van de heilige plaats,+ samen met een hin* olijfolie.
22 Jéhovah dit encore à Moïse : 23 « Prends ensuite les meilleurs parfums : 500 unités de myrrhe* figée et la moitié de cette quantité, 250 unités, de cannelle odorante, 250 unités de roseau odorant 24 et 500 unités de casse*, mesurées selon le sicle de référence du lieu saint+, ainsi qu’un hîn* d’huile d’olive.

STEL u eens de combinatie voor van heerlijke smaken als aardbei, kaneel, mango en ananas.
IMAGINEZ la réunion des saveurs exquises de la fraise, de la cannelle, de la mangue et de l’ananas !

Aan knoflook en veel andere kruiden- zoals rozemarijn, salie of oregano- kon men in de buurt ook gemakkelijk komen, terwijl het gebruik van specerijen uit verre landen- zoals zwarte peper, kaneel of nootmuskaat- waarschijnlijk in zwang is geraakt door de nabijheid van de verkeersas Livorno/Pisa- Emilia/Lombardije
L’ail et beaucoup d'autres plantes aromatiques, comme le romarin, la sauge et l'origan- étaient présents sur place, tandis que les épices provenant de pays lointains- comme le poivre noir, la cannelle et la noix de muscade- étaient probablement faciles à trouver, compte tenu de la proximité des axes routiers Livourne/Pise- Émilie/Lombardie

Een met glazuur, een met regenboog hagelslag en een kaneel twist
Un glacé, un arc- en- ciel, un à la cannelle

Maar dan zonder kaneel.
Sans la cannelle.

Kaneel in poedervorm [specerij]
Cannelle en poudre, épices

Ze heeft haar bed esthetisch voorbereid met bont linnen uit Egypte en het geparfumeerd met uitgelezen geuren van mirre, aloë en kaneel.
” (Proverbes 7:16, 17). Ainsi, elle a préparé son lit fort joliment avec du lin coloré d’Égypte et l’a parfumé de fragrances de choix, myrrhe, aloès et cinnamome.

De lucht was hier bezwangerd van geuren: jasmijn, sinaasappel, patchouli, kruidnagel, kaneel, rozen.
L’air était saturé de parfums : jasmin, orange, patchouli, clou, cannelle et rose

De likeur ontwikkelt een complex aroma met toetsen van gedroogd fruit, gedroogde noten (walnoten, geroosterde amandelen), zoethout en kaneel.
Il développe une complexité aromatique avec l’apparition de notes de fruits secs, de fruits à coque secs (noix, amandes grillées), de réglisse et de cannelle.

Facultatieve ingrediënten zijn kaneel, nootmuskaat, kruidnagels, afzonderlijk of gezamenlijk, in hoeveelheden van 0,75 g per kg vlees (± 0,5 g); brandewijn, grappa of rum, die afzonderlijk worden gebruikt ter vervanging van een deel van de rode wijn, in hoeveelheden tot 1 cl per kg vlees.
Les ingrédients facultatifs sont la cannelle, la noix de muscade et les clous de girofle, ensemble ou individuellement, dans des quantités de l’ordre de 0,75 g par kg de viande (+/– 0,5); l’eau-de-vie, la grappa ou le rhum, utilisés individuellement en remplacement d’une partie du vin rouge, dans des quantités pouvant aller jusqu’à 1 cl par kg de viande.