Slow Food oor Engels

Slow Food

Vertalings in die woordeboek Sweeds - Engels

Slow Food

Alternativ 3 stöddes framför allt av Via Campesina, Slow Food och djurskyddsorganisationer.
Option 3 was in particular supported by Via Campesina, Slow Food and animal welfare organisations.

voorbeelde

Brenntar och musmehl har inkluderats i "Arche des Geschmacks" av Slow Food Deutschland organisation.
Nowadays, Brenntar and the Musmehl have been included in the Ark of Taste, Germany, as "almost forgotten regional-type food" by the Slow Food Deutschland Organization.

De särskilda egenskaperna hos ”podpiwek kujawski” fick också ett erkännande 2011, när organisationen Slow Food Polska rekommenderade drycken.
The particular qualities of ‘podpiwek kujawski’ were also recognised in 2011 by the organisation Slow Food Polska, which gave the drink its recommendation.

Den drivs av Darina Allen, en kändiskock på Irland, författare och pådrivande i Irlands slow food movement.
It is run by Darina Allen, a well known celebrity chef, cookery book author and pioneer in Ireland of the slow food movement.

Alternativ 3 stöddes framför allt av Via Campesina, Slow Food och djurskyddsorganisationer.
Option 3 was in particular supported by Via Campesina, Slow Food and animal welfare organisations.

Ledorden för Slow Food är idag: Gott - Rent - Rättvist.
Slow Food International – Good, Clean and Fair Food.

Stödet beviljas till föreningen ”Slow Food Convivia in Nederland” och betalas inte ut direkt till producenterna.
The aid is granted to the Association ‘Slow Food Convivia in Nederland’ and is not directly paid to producers.

Organisationen uppstod ur den ostmarknad som skapades 1999 på initiativ av Slow Food-rörelsen på ekomuséet Kiekeberg nära Hamburg.
The association was founded following the cheese market held in 1999 at the ‘Kiekeberg’ open-air museum in Hamburg on the initiative of the Slow Food movement.

Bruna bönor från Öland har #-november-# även upptagits på Slow Food Svenska Arkkommissionens lista över nationellt och internationellt bevarandevärda smaker
On # November # Bruna böner från Öland were included on the Slow Food Svenska Ark committee list of flavours worth preserving nationally and internationally

Information om ”Chleb Prądnicki” har också tagits med i ”Terra Madre: 1 600 Food Communities”, som publiceras av organisationen Slow Food.
Information on ‘Chleb Prądnicki’ has also been included in ‘Terra Madre: 1 600 Food Communities’ published by the Slow Food organisation.

Bruna bönor från Öland har 2006-november-10 även upptagits på Slow Food Svenska Arkkommissionens lista över nationellt och internationellt bevarandevärda smaker.
On 10 November 2006‘Bruna böner från Öland’ were included on the Slow Food Svenska Ark committee list of flavours worth preserving nationally and internationally.

I april 2009 erkändes köttet av stiftelsen Slow Food Foundation for Biodiversity som ett presidiaprojekt för att skydda och främja rasen (Slow Food Presidio).
In April 2009 the ‘Weideochse vom Limpurger Rind’ was also given ’Presidia project’ status (conservation project/promotion initiative) by the Slow Food Foundation for Biodiversity.

”Fal Oyster” har erkänts av Slow Food-rörelsens Smakernas ark (”Ark of Taste”) och beskrivs som ett av Storbritanniens enda återstående bestånd av inhemska ostron.
‘Fal Oysters’ haves been recognised by the Slow Food movement’s ‘Ark of Taste’ and are described as being from one of the only remaining stocks of native oysters in the United Kingdom.

Som Slow Food-rörelsen uttrycker det i sina tankar om sammanslutningar för hållbar livsmedelsförsörjning, har konsumenterna en grundläggande rätt till lokalt producerade, välsmakande och hälsosamma livsmedel.
as the Slow Food movement expresses in its philosophy on Sustainable Food Communities, consumers have a basic right to locally-produced, tasty, healthy food.

I syfte att bevara det kulinariska kulturarvet från bönderna i Bauland upptog Slow Food-stiftelsen för biologisk mångfald 2010 ”Fränkischer Grünkern” i den internationella Presidio-gemenskapen.
In order to preserve the culinary cultural heritage of farmers in the Bauland region, in 2010 the Slow Food foundation for biodiversity added ‘Fränkischer Grünkern’ to the international ‘Presidio’ community.

Slow Food motsätter sig en likriktning av smaken, försvarar konsumenternas behov av information, slår vakt om den kulturella identitet som hör ihop med traditioner inom livsmedel och gastronomi.
Slow Food opposes the standardisation of taste, defends the need for consumer information and protects cultural identities linked to food and gastronomic traditions.

Produkten har också uppmärksammats som ett autentiskt uttryck för Pratos gastronomiska tradition, av sammanslutningar som Accademia della cucina italiana (1987) och Slow Food, som gjorde den till ”vaktpost” 2000.
It has also been promoted as a true expression of the gastronomic tradition of Prato by associations such as the Accademia della cucina italiana (1987) and Slow Food, which has designated it as a protected food product since 2000.

Om sorten Zaituna tas med i specifikationen skulle det, i förening med den begärda Slow Food Presidium-märkningen, bidra till att en sort med stort historiskt och miljömässigt värde bevaras.
Including the Zaituna variety in the specification would, together with the requested recognition as a Slow Food Presidium, help avoid the risk of a variety becoming extinct that has great historical and environmental value.

I artikeln ”Tilsiter – ostar från Östersjön” i ”Slow Food Conviviums Hamburg” (Burchard Bösche, 2005), står det: ”Schleswig-Holstein, ’Landet mellan haven’, är idag utan tvekan centrum för produktionen av Tilsiter”.
The article entitled ‘Tilsiter — Käse der Ostsee’ from the ‘Hamburg Slow Food Convivium’ (Burchard Bösche, 2005) declares that ‘Schleswig-Holstein, the Land between the seas, is now the undisputed hub of Tilsit production’.

Mellan 1997 och 2000 fanns ”Pitina” upptagen på Arcigola Slow Foods första lista över hotade produkter. En video producerades då (Pieffe immagini, Maniago, 1999) och en kommitté bildades för att bevara traditionen och receptet.
Between 1997 and 2000 ‘Pitina’ was included in the Arcigola Slow Food’s first list of endangered products, a video was produced (Pieffe immagini, Maniago, 1999), and a ‘committee’ was set up to safeguard the tradition and the recipe.

Osten beskrivs också som en ”juvel av mjölk” i en text av Alberto Pejrano från den 9 oktober 2000 under rubriken ”I week end di ’Slow Food’ – i profumi della Puglia di Federico II”.
It has also been described by Alberto Pejrano as ‘a dairy jewel’ in the feature ‘Slow food weekends — the flavours of Frederick II’s Apulia’ on 9 October 2000.

I Italien ger han årligen kurser i förändring av livsmedelssystemet och om sociala rörelser inom masterprogrammet på University of Gastronomic Sciences i Pollenzo (slow food) och inom forskarutbildningen vid Universidad de Antioquia i Medellín, Colombia.
He gives yearly courses of food systems transformation and social movements in Italy in the Masters program of the University of Gastronomic Sciences in Pollenzo (slow food) and in the doctoral program at the Universidad de Antioquia in Medellín, Colombia.

På grund av dess ovanligt goda smakegenskaper och den hållbara produktionsmetoden (t.ex. egenförökat utsäde, traditionell handskörd och bevarande av kulturlandskapet i Höri) har ”Höri Bülle” tagits upp av Slow Food Deutschland e.V. i registret ”Arche des Geschmacks”.
Because of its exceptionally good taste characteristics and its sustainable production method (e.g. seed from own propagation, traditional harvesting by hand, preservation of the Höri cultivated landscape), ‘Höri Bülle’ has been included in the German Slow Food Association’s ‘Ark of Taste’.