ҡорот oor Russies

ҡорот

/qʊ̞ˈ.rʊ̞t/ naamwoord

Vertalings in die woordeboek Basjkiries - Russies

курут

ru
сыр особого приготовления
Бер баш ҡорот. Ыҫлаған ҡорот. Йәш ҡорот. Ҡышҡы ҡорот. [Кинйәнең әсәһе] аласыҡ тирәһенә яһалған ылашҡа, төтөндә ыҫлау өсөн, ҡорот йомарлаҡтары йәйеп тора ине. Ғ. Ибраһимов. Өҫтәл тулы һый: .. тумалаҡ-тумалаҡ ҡорот, йомарлағы менән аҡ май, .. тағы әллә нәмәләр. М. Кәрим. Тынғыһыҙ ҡарсыҡ йәй буйы емеш йыя, ҡаҡ ҡоя, ҡорот киптерә. Ә. Хәкимов. Табында балы, майы, ҡорото, ер еләгенән ҡойолған ҡаҡ, хатта ҡыҙыл эремсегенә тиклем бар ине. Н. Мусин. Оҙон һайғауҙар менән кәртәләнеүле ҡыуыш алдындағы ылашта ҡорот киптерелә һәм йылҡы ите ыҫлана. Я. Хамматов.
Iskander Shakirov

КОРОТ, кисломолочный продукт

ba
ҠОРОТ, башҡорт аш-һыуының традицион һөт аҙығы. Күп кенә төрки һәм монгол халыҡтарының аш-һыуында осрай. Башҡорттар Ҡ. айыртылған һәм ойотолған һыйыр (һирәкләп — кәзә) һөтөнән яһай. Ойотҡо итеп әсе Ҡ. йәки ҡатыҡ файҙаланалар. Эркетте эремсек барлыҡҡа килгәнсе ҡайнатҡас, киндер тоҡҡа һалып һарҡыталар. Ҡайнатҡанда ҡайһы ваҡыт ҡуйы ойоған һөт йәки ҡарағат сыбыҡтары, әҙер Ҡ. емеш-еләк (сейә, муйыл һ.б.) ҡушалар. Йәш Ҡ., шәкәр, май, ҡаймаҡ м‐н бутап, сәй табынына бирәләр, әсе Ҡ. һурпа һәм аштарға ҡушалар. Ҡ. һаҡлау өсөн тоҙлайҙар һәм, бәләкәй генә итеп йомарлап, тергә йәки ылашта киптерәләр; ҡайһы ваҡыт еңелсә ыҫлайҙар йәки туңдыралар. Башҡорттар Ҡ. элек-электән халыҡ медицинаһында файҙаланған. Э.В.Миһранова. Тәрж. М.Х.Хужин
ru
КОРОТ (ҡорот, ҡорт), традиц. кисломолочный продукт кухни башкирской. Распространён в кухне многих тюрк. и монг. народов. Башкиры готовят К. из обезжиренного и заквашенного коровьего (реже — козьего) молока. Закваской (ҡур, баш, әсетке) служит кислый К. или катык. Заквашенную массу (эркет) кипятят до выпадения творожистого осадка, к‐рый затем процеживают, подвесив в холщовых мешках (тоҡ, ҡапсыҡ). Во время кипячения иногда добавляют простоквашу из цельного молока, вишнёвые или смородиновые веточки, в готовый продукт — ягоды (вишня, черёмуха и др.). Свежеприготовленный К. (йәш ҡорот) заправляют сахаром, маслом, сметаной, сливками и подают к чаю, кислый используют в качестве приправы к бульонам и супам. Для хранения К. солят, формуют в небольшие колобки и сушат на спец. решётках (тергә) или помостах (ылаш), иногда слегка коптят или замораживают. Башкиры традиционно применяли К. в народной медицине. Э.В.Мигранова
Iskander Shakirov

диал. ҡар. ҡыҙыл эремсек

Ҡорот ҡайнатыу. Ҡорот эшләү. Татлы ҡорот.
Iskander Shakirov

En 3 vertalings meer. Besonderhede is ter wille van die beknoptheid verborge

корот · курут (творожистый продукт из выпаренного кислого молока) · ҡар. ҡорт

Geskatte vertalings

Vertoon algoritmies gegenereerde vertalings

Ҡорот

Vertalings in die woordeboek Basjkiries - Russies

Курут

ru
мифологизированный молочный продукт, используемый в отгонной магии. «Бөтә ауырыуҙы ҡыуа ул,» – тип атайым ауырыһа ҡорот эсте (Р. Закирова). – Когда отец болел, всегда курут пил, говоря: «Он все болезни изгоняет». Слово восходит к общетюркскому qurut ‘курут’, ‘высушенный творог’.
Iskander Shakirov

Geskatte vertalings

Vertoon algoritmies gegenereerde vertalings

Soortgelyke frases

ҡорот ебегән
курут размяк
ҡорот-оу
вынудить иссохнуть · высушивать; сделать сухим; сушить · делать сухим, высушивать · иссушать · сушить; дать высохнуть
шар ҡорот тумалағы
кругляк курута
ашҡа ҡорот татытыу
добавить в суп курут · заправить суп курутом
ике баш ҡорот
две головки курута
ҡорот ҡайнатыу
варить курут · варка курута · сварить курут
ылашта ҡорот ыҫлау
сушить курут на помосте
бикләүестә ҡорот киптереү
сушить курут на помосте
мурҙала ҡорот киптереү
сушить курут на помосте

voorbeelde

Advanced filtering
Voorbeelde moet herlaai word.
Һөт, ҡаймаҡ, ҡорот, ит, бал – ауыл хужалығы йәрминкәләрендә гөрләп үтә торған ризыҡ.
Но сегодня Джаред сказал, что Синтия заявила ему, что с таймером что- то не такIskander Shakirov Iskander Shakirov
Башҡортостанда иң ҙур ҡорот буйынса Рәсәй рекордын ҡуйырға йыйыналар
Ник, ты обещалIskander Shakirov Iskander Shakirov
Һыйыр һәм һарыҡ һөтөнән айран, ҡатыҡ, ҡорот, сыр, бейә һөтөнән ҡымыҙ әҙерләгәндәр.
Не так много топлива, правдаBashkir Encyclopedia Bashkir Encyclopedia
Мал көтөүҙән тыш, йәйен ирҙәр балыҡсылыҡ, солоҡсолоҡ, үреү, бесән сабыу, тире иләү (ҡара: Күн эше), ҡатын-ҡыҙ балаҫ һуғыу, кейеҙ баҫыу, тула баҫыу (ҡара: Нәфис кейеҙ сәнғәте) һәм ҡышҡа ризыҡ әҙерләү — ҡорот ҡайнатыу, емеш-еләк, сәтләүек һәм дарыу үләндәре йыйыу менән шөғөлләнгән.
Это уязвимоBashkir Encyclopedia Bashkir Encyclopedia
Эркет әсетеп, ҡорот һарҡытҡан, ылашҡа йәйеп ыҫлағандар.
У меня есть разрешение на доступ... ко всему, что касается ТрэдстонаIskander Shakirov Iskander Shakirov
Башҡорт, татар, рус, сыуаш, мордва ихаталарында милли кейемдәге ҡыҙҙар ҡунаҡтарҙы үҙҙәренең традицион аш-һыуы, шул иҫәптән талҡан, ҡурмас, ҡорот кеүек боронғо ризыҡтар менән һыйланы.
Стой.Сделай глубокий вдохbashinform.ru bashinform.ru
Табында ҡатын-ҡыҙҙар үҙҙәре бешергән башҡорт милли ризыҡтары, ҡорот һәм үләндәрҙән хуш еҫле сәй бар ине.
Ладно, ребята, выходитеIskander Shakirov Iskander Shakirov
Райондың һәр ауыл биләмәһе башҡорттарҙың боронғо ризыҡтарының береһе булған ҡорот күргәҙмәһен әҙерләй.
Не беспокойся, все будет хорошоIskander Shakirov Iskander Shakirov
Тоҡсайынан ике һыныҡ ауыл икмәге менән бер баш ыҫланған ҡорот та килтереп сығарҙы.
Мы пытаемся с ним связатьсяIskander Shakirov Iskander Shakirov
Яуға китер алдынан һәр йортта тана-торпо һуйып, ит ҡаҡлап, эркет ҡайнатып ҡорот әҙерләгәйнеләр.
Ищем преступникаIskander Shakirov Iskander Shakirov
Беҙҙең етештереүселәр «Рәсәй тәмдәре» конкурсына иң яҡшы продукцияны тәҡдим итте: бал, талҡан, ҡымыҙ, кеүәҫ, ҡорот, ҡаҙы, минераль һыу, үлән сәйе, ғөмүмән, беҙҙҙең хайран ҡалдырырлыҡ ризыҡтарбыҙ бар», — тип билдәләне Башҡортостан Республикаһы хөкүмәте премьер-министры урынбаҫары – ауыл хужалығы министры Илшат Фәзрахманов.
Ты любишь готовить?bashinform.ru bashinform.ru
Ғәҙәттәгесә ике баш ҡорот менән бисә эргәһенә ятҡырыуға ҡул биреп килешелә.
У меня остались свои источники в разведсообществеIskander Shakirov Iskander Shakirov
Бында уларҙың етерлек тиклем дары һәм ҡурғашы бар ине, бында уларҙың мул ит, он һәм ҡорот запасы ла бар.
В вашей жизни всё перевернулосьIskander Shakirov Iskander Shakirov
Ҡорот— байтаҡ төрки халыҡтарға хас һөт ашамлығы.
Но у тебя нет права называть меня убийцей.У тебя есть право убить меняIskander Shakirov Iskander Shakirov
Емеш-еләк киптереү, буҙаға орлоҡ шыттырыу, ҡорот һ.б. әҙерләү һәм һаҡлау өсөн һай һауыт — туҙаяҡ, бәшмәк, еләк йыйыу, юлда йөрөтөү өсөн бейек тырыздар (ҡаяҙ) ҡулланылған.
Предложи ейBashkir Encyclopedia Bashkir Encyclopedia
Ҡорот менән һөҙлөклө бишбармаҡ, талҡан, ҡымыҙ, буҙа, сәк-сәк – ошо милли ашамлыҡтарҙы тәмләп ҡарарға ғына түгел, һатып алырға ла мөмкин ине.
Сразу после войны с ИзраилемIskander Shakirov Iskander Shakirov
Береһе турһыҡтар барлай, икенсеһе ыҫларға ҡорот баҫа, кемдәрелер урҙаҡ ҡура, ҡайһылары ҡаймаҡ яҙып, май тасҡай.
Пока они ходят, остальные будут сплачивать командный духIskander Shakirov Iskander Shakirov
Байтаҡ ҡына ҡымыҙ, бер нисә бөйәт ҡаҙы, йәш ҡорот, ҡурҙаҡ ит һымаҡ нәмәләр алып килгәндәр икән.
Ты уверен, что этот парень надежен?Iskander Shakirov Iskander Shakirov
Һөт аҙыҡтарынан ҡаймаҡ, ҡорот, эремсек, ойоған һөт, һары май ҡулланғандар; айран, буҙа, ҡымыҙ, бал эскәндәр, ҡаймаҡ, май, борос, тоҙ ҡушып, сәй (ноғай шай) әҙерләгәндәр.
Вы... вы перерабатываете мясо?Bashkir Encyclopedia Bashkir Encyclopedia
Курпа өсөн ҡорот ҡырҙы, ҡаты ҡамыр йәйеп, уны ҡырҡты ла, ҡайнап торған майҙа ҡыҙҙырып, балланы, бауырһаҡ әҙерләне.
Ниже линии деревьевIskander Shakirov Iskander Shakirov
«Йыл асышы» — «Вилли», «Өмөт» — Бишбармаҡ, «Йыл клибы» — «Ҡорот» йыры өсөн «Rena Rnt».
В письме от тети Шарлоты...... говорится, ч то она закрыла дом в Чарль стоне...... и переехала на свою плантацию на Сантиbashinform.ru bashinform.ru
Бейә, һыйыр һөтөнән төрлө эсемлектәр, эремсек, сыр, ҡорот эшләгән.
Просто я причинил Гэ Ин больIskander Shakirov Iskander Shakirov
Турһыҡ-турһыҡ ҡымыҙ, ҡорот-май, ҡаҙылыҡ алып сығалар.
А как ты это проверил?Iskander Shakirov Iskander Shakirov
Күрше-тирәләге оло әбейҙәр генә күреп, килендең хәлен белеп, ҡорот, май, бал, бәпәй ҡоймағы, бәпес бәлеше индереп сыҡтылар ҙа инде.
Их тела так и не нашлиIskander Shakirov Iskander Shakirov
Ҡатыҡтан шулай уҡ һөҙмә, ҡорот әҙерләгәндәр
Они загерметизируются, меньше чем через часIskander Shakirov Iskander Shakirov
81 sinne gevind in 9 ms. Hulle kom uit baie bronne en word nie nagegaan nie.