koagulering oor Fins

koagulering

Noun

Vertalings in die woordeboek Deens - Fins

koagulaatio

naamwoord

Separationen kan forbedres ved koagulering-flokkulering af de faste partikler.
Erottumista voidaan tehostaa kiinteiden hiukkasten koagulaatiolla ja flokkulaatiolla.

voorbeelde

Sulfidoxidering og/eller udfældning, fjernelse af COD og suspenderede stoffer, f.eks. ved koagulering og flokkulering.
Sulfidien hapettaminen ja/tai erottaminen, COD:n ja kiintoaineksen poistaminen esimerkiksi koagulaatiolla ja flokkulaatiolla.

Kvantitativ bedømmelse af skummetmælkspulver i foderblandinger ved koagulering af para-kaseinet ved hjælp af løbe-enzymer.
Rehuseoksessa esiintyvän rasvattoman maitojauheen kvantitatiivinen määritys para-kaseiinin entsymaattisella koaguloinnilla.

»Det er forbudt at koncentrere mælken ved delvis fjernelse af den vandholdige del før koaguleringen.
”Maidon tiivistäminen poistamalla osittain nestemäinen aine ennen juoksettamista on kielletty.

Ostefabrikanternes evne til at finde præcis det øjeblik under mælkens koagulering, hvor ostemassen er klar til at blive skåret ud, er et afgørende element.
Juustonvalmistajan kyky erottaa, millä hetkellä maidon juoksettumista juustouma on valmis leikattavaksi, on ratkaisevan tärkeä osatekijä.

Man er desuden gået tilbage til i udstrakt grad at anvende de såkaldte »bicchieroni« (eller på dialekt »Pignatin«) til koagulering, og som højst kan indeholde 1,8 l mælk med en maksimal kapacitet på 2 l.
Lisäksi on jälleen ryhdytty käyttämään yleisesti perinteisiä juoksutusastioita (paikallisella murteella Pignatin), joiden enimmäisvetoisuus on 1,8 litraa aiemman 2 litran enimmäisvetoisuuden asemesta.

Under langsom koagulering tilsættes løbe til komælken ved 22-32 °C i form af en mængde syrevækker på 0,5-1,5 % (eller en tilsvarende mængde frysetørret starterkultur).
Hitaassa saostuksessa lehmänmaito juoksutetaan 22–32 °C:n lämpötilassa käyttämällä 0,5–1,5 % hapatetta (tai vastaavaa jauhetta tai pakastettua hapatetta).

Blodet indeholder en unik egenskab, der forhindrer koagulering.
Veri sisältää ainesosia, jotka estävät sitä hyytymästä.

Produktet skal underkastes en varmebehandling, der er tilstrækkelig til at sikre kødproteinets koagulering i hele produktet, som derfor ikke må vise spor af rødlig væske på snitfladen, når produktet gennemskæres langs en linje, der går gennem det tykkeste sted.
Tuotteelle on tehtävä riittävä lämpökäsittely lihaproteiinien hyytymisen varmistamiseksi koko tuotteessa, jonka leikkauspinnalla ei tästä syystä ole jäljellä vaaleanpunertavaa nestettä, jos tuote leikataan sen paksuimman osan kohdalta kulkevaa linjaa pitkin.

Medicinske og kirurgiske instrumenter til snit, koagulering i forbindelse med øre-næse-hals-kirurgi
Lääkinnälliset ja kirurgiset instrumentit leikkaukseen ja veren hyydyttämiseen korva-, nenä- ja kurkkukirurgiassa

Koagulering udføres ved at tilsætte koaguleringsmidler med den modsatte ladning af det suspenderede stof.
Koagulaatio tehdään lisäämällä koaguloivia aineita, joiden varaus on vastakkainen kuin suspendoituneiden kiinteiden aineiden.

Ost fremstillet af rå eller pasteuriseret komælk, som efter at have gennemgået en produktionsproces, der består af koagulering, finskæring og vaskning af ostekoagel, formning, presning, saltning og modning, har følgende egenskaber afhængig af ostesort:
Käsittelemättömästä tai pastöroidusta lehmänmaidosta valmistettu juusto, jonka tuotantoprosessiin kuuluvat juoksettuminen, juoksettuman leikkaus ja pesu, muotitus, puristus, suolaus ja kypsyminen ja joka saa prosessin ansiosta seuraavat ominaisuudet tuotetun juustotyypin mukaan:

Efter koaguleringen gøres der rede for faserne skæring og omrøring af koaglet samt adskillelse af størstedelen af koaglet og vallen før flytning til formene: »Efter koagulering skæres koaglet i tern i størrelsesordenen fra majskorner til hasselnødder.
Nykykäytännön huomioon ottamiseksi lisätään juoksettumisen jälkeiset vaiheet, jotka ovat juustomassan viipalointi ja hämmennys sekä juustomassan ja heran enimmän osan erottaminen ennen muotittamista: ”Juoksettumisen jälkeen juustomassa leikataan kuutioiksi, joiden koko vaihtelee maissinjyvästä hasselpähkinään.

Det er forbudt at koncentrere mælken ved delvis fjernelse af den vandholdige del før koaguleringen
Maidon tiivistäminen veden osittaisella poistamisella ennen hyytymistä on kielletty

Koagulering
Saostus

Koncentrering af mælken ved hjælp af delvis eliminering af den vandige del før koagulering forbydes.
Maidon tiivistäminen veden osittaisella poistamisella ennen hyytymistä on kielletty.

Den ved koagulering opståede ostemasse skilles ud fra vallen og behandles og vaskes, sådan at vandindhold og pH når de ønskede værdier.
Juoksettumisen seurauksena syntynyt massa erotetaan herasta ja käsitellään ja pestään siten, että haluttu kosteuspitoisuus ja pH-arvo saavutetaan.

Mælkens koagulering fremkaldes ved tilsætning af enzymer, starterkulturer og calciumklorid.
Maito juoksetetaan lisäämällä entsyymiä, bakteerikasvustoa ja kalsiumkloridia.

at mælken forarbejdes på traditionel vis, hvor de forskellige etaper (såsom opskæring af koaguleringen med en harpe, opvarmning af ostemassen, æltning og fordeling af »buric« i forme) foretages manuelt, således at de enkelte etaper af produktionen kan overvåges bedre
maidon perinteinen käsittely, jossa eri vaiheet (kuten juoksettuman leikkaaminen juustoharpulla, juustomassan kalttaaminen ja vaivaaminen sekä juustomassan eli ”buricin” kaataminen muotteihin) tehdään käsin, mikä mahdollistaa eri vaiheiden paremman valvonnan;

Cellebeskadigelse kan opstå ved flere virkemåder, herunder: lysis af cellemembranen (f.eks. ved overfladeaktive stoffer, organiske opløsningsmidler), koagulering af makromolekyler (især proteiner) (f.eks. ved overfladeaktive stoffer, organiske opløsningsmidler, baser og syrer), forsæbning af lipider (f.eks. ved baser) samt alkylering og andre kovalente interaktioner med makromolekyler (f.eks. ved blegemidler, peroxider og alkylatorer) (15)(27)(28).
Soluvaurio voi aiheutua monella vaikutustavalla, joita ovat esimerkiksi nämä: solukalvon hajoaminen (aiheuttajina esimerkiksi pinta-aktiiviset aineet, orgaaniset liuottimet), makromolekyylien (varsinkin proteiinien) koagulaatio (aiheuttajina esimerkiksi pinta-aktiiviset aineet, orgaaniset liuottimet, emäkset ja hapot), lipidien saippuoituminen (aiheuttajina esimerkiksi emäkset) ja alkylointi tai muut kovalentit yhteisvaikutukset makromolekyylien kanssa (aiheuttajina esimerkiksi valkaisuaineet, peroksidit ja alkyloivat aineet) (15) (27) (28).

Tilberedning og modning af mælken til koaguleringen skal ske inden for højst 24 timer efter seneste malkning.«
Maidon käsittely ja maturaatio juoksetusta varten tehdään enintään 24 tunnin määräajassa viimeisestä lypsystä.”

Under hurtig koagulering tilsættes løbe til den forsyrnede komælk ved 30-32 °C i form af en mængde syrevækker på 4-5 %.
Nopeassa saostuksessa esihapatettu maito juoksutetaan 30–32 °C:n lämpötilassa käyttämällä 4–5 % hapatetta.

valle, der er fremstillet af ikke-varmebehandlede mælkeprodukter, og som skal indsamles mindst 16 timer efter koagulering af mælken, og hvor pH-værdien skal registreres som < 6,0, inden den sendes direkte til godkendte bedrifter.
kuumakäsittelemättömistä maitopohjaisista tuotteista tuotettu hera, jonka on oltava kerätty vähintään 16 tunnin kuluessa maidon hyytymisestä ja jonka pH:n on oltava alle 6,0 ennen suoraa lähettämistä hyväksytyille eläintiloille.

Koaguleringen af mælken skal således aktiveres ved anvendelse af løbe.
Sen vuoksi maidon muuttaminen juustoumaksi, toisin sanoen sen hyytyminen, on saatava aikaan käyttämällä juoksetetta.

Koagulering og flokkulering
Koagulaatio ja flokkulaatio