Produktet har i årenes løb opnået et sandt omdømme, hvilket bevidnes af deltagelsen i messer og udstillinger (bl.a. den internationale landbrugsmesse i Paris, »Les Ardennes à Paris« og »Lille, couleur Ardennes« i 2009) samt af udgivelsen i 2006 af en bog, der handler om pølsen, nemlig »Le Boudin Blanc, une spécialité de Rethel« (Sandra Rota, Les Editions du Coq à l'Ane).
Conformément à l’article # de la convention, telle que modifiée par le protocole d’amendement, tout amendement à l’annexe A entre en vigueur douze mois après son adoption à la majorité des deux tiers des parties lors d’une consultation multilatérale, à moins qu’un tiers des parties n’ait notifié des objectionseurlex-diff-2018-06-20 eurlex-diff-2018-06-20