säuerlich oor Bulgaars

säuerlich

Adjective, adjektief

säuerlich (umgangssprachlich)

Vertalings in die woordeboek Duits - Bulgaars

киселичък

süß-säuerlich mit würzigem Aroma
Сладък и киселичък, пикантен аромат

стипчив

Adjective

Der Geschmack ist dicht und mild, fein und frisch, säuerlich, aber nicht adstringierend, delikat und leicht süßlich.
Вкусът е наситен и мек, деликатен и свеж, възкисел, но не стипчив, приятен и леко сладникав.

voorbeelde

Da auf etwas mehr als einem Drittel der Flächen bittere und bitter-süße Äpfel, auf gleichfalls mehr als einem Drittel süße Äpfel und ansonsten säuerliche und saure Äpfel angebaut werden, können die Apfelweinhersteller das Obst so verarbeiten, dass sie die am besten geeigneten Verschnitte erhalten.“
След като повече от една трета от площите са засадени с горчиви и сладко-горчиви ябълки, както и повече от една трета със сладки ябълки, а останалата част – с възкисели и кисели ябълки, производителите на сайдер могат да комбинират плодовете, така че да намерят най-подходящите смеси.“

Geruch: nach Milchsäure, intensiv und anhaltend säuerlich bis zu pikanten Nuancen bei sehr reifem Käse mit insgesamt lang anhaltender Persistenz,
мирис: млечен, киселинен, интензивен и траен, който при по-изсушените сирена може да достигне пикантни оттенъци, и като цяло дълготраен и устойчив,

süß-säuerlich mit würzigem Aroma
Сладък и киселичък, пикантен аромат

Wer zuckerhaltige säuerliche Getränke wie Soft Drinks (die typischerweise 8-12 g Zucker/100 ml enthalten) durch neuformulierte Getränke ersetzt, trägt zur Erhaltung der Minieralisierung der Zähne bei (1).
Заместването на съдържащи захар кисели напитки, като например безалкохолни напитки (обичайно съдържащи 8—12 g захар/100 ml), с реформулирани напитки спомага за поддържането на минерализацията на зъбите (1)

D.h. sie haben bei aller Fruchtsüße einen eigenen säuerlichen Geschmack, den Früchte derselben Sorte aus anderen Anbaugebieten nicht haben.
Това означава, че макар и достатъчно сладък, плодът винаги се характеризира с определена тръпчивост, която не се наблюдава при плодовете от същите сортове, отглеждани в други райони.

säuerlich, aromatisch
Киселичък, ароматен

Er hat einen reinen, charakteristischen Geschmack und ist weder zu salzig noch zu säuerlich
Вкусът му е ясно изразен, характерен, нито твърде солен, нито твърде кисел

„Potjesvlees uit de Westhoek“ ist eine säuerliche Fleischzubereitung in Gelee. Dieses Gelee umschließt drei weiße Fleischsorten: Huhn, Kalb und Kaninchen.
„Potjesvlees uit de Westhoek“ е подкиселен месен желиран продукт, съдържащ три вида бяло месо — пилешко, телешко и заешко.

Der elfenbeinfarbene oder gelblich-weiße Frischkäse „Rögös túró“ ist ein Milchprodukt, dessen Bruchbröckchen an Blumenkohl erinnern; er hat einen angenehm säuerlichen, frischen, intensiven und aromatischen Geschmack.
„Rögös túró“ е млечен продукт с цвят на слонова кост или с жълтеникавобял цвят; наподобява карфиол със своите бучки сиренина и притежава приятно кисел, свеж, богат и ароматен вкус.

Geschmack und Geruch des Brotes: angenehmer Geruch gebackenen Brotes und Kümmels, spürbar süßer und säuerlicher Roggenbrotgeschmack.
Вкус и аромат: приятен аромат на изпечен хляб със семена от ким и сладко-кисел вкус на ръжен хляб.

— Füllungen: Mohnfüllung (300 g fein gemahlener Mohn, 100 g Kristallzucker, 1 Päckchen Vanillezucker); Quark-/Topfenfüllung (1,2 kg Quark/Topfen vollfett, 100 g Kristallzucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 2 Eier, eine Prise Salz); Nussfüllung (300 g gemahlene Walnüsse, 100 g Kristallzucker, 1 Päckchen Vanillezucker); Apfelfüllung (1,5 kg Äpfel — eine eher säuerliche Sorte, eine Prise Salz, 120 g Kristallzucker, 2 Päckchen Vanillezucker, eine Prise Zimt)
— плънки: маково семе (300 g фино смляно маково семе, 100 g захар, 1 пакетче ванилова захар), извара (1,2 kg пълномаслена извара, 100 g захар, 2 пакетчета ванилова захар, 2 яйца и щипка сол), орехи (300 g смлени орехи, 100 g захар, 1 пакетче ванилова захар), ябълки (1,5 kg ябълки — за предпочитане от възкисели сортове, щипка сол, 120 g захар, 2 пакетчета ванилова захар, щипка канела).

Die „Pizza Napoletana“ muss weich, elastisch und biegsam sein. Das Erzeugnis lässt sich leicht schneiden, hat einen charakteristischen angenehmen Geschmack durch den Teigrand, welcher den typischen Geschmack von gut gegangenem und ausgebackenem Brot aufweist, kombiniert mit dem säuerlichen Geschmack der Tomate, dem Aroma von Oregano, Knoblauch oder Basilikum und dem Geschmack der gebackenen Mozzarella.
„Pizza Napoletana“ е мека, разтеглива и пицата се сгъва лесно; реже се лесно; има характерен апетитен вкус, който се дължи на по-обемния ръб с типичен вкус на добре втасал изпечен хляб, примесен с възкиселия вкус на доматите и с аромата съответно на ригана, чесъна и босилека заедно с вкуса на печена моцарела.

Geschmack: der für reife Tomaten typische Geschmack, angenehm säuerlich, kein Nachgeschmack und/oder fremder Geschmack;
вкус: типичен за узрели домати, приятно кисел, без остатъчен вкус и/или необичайни аромати;

dem frischen Erzeugnis (vom vierten bis zum zehnten Reifungstag): Rinde: mit dünnem natürlichen Schimmelüberzug oder ganz ohne Rinde; Aussehen: milchweiß oder strohfarben; Teig: milchig weiß; Struktur: cremig, weich; Geschmack und Aroma: feinwürzig bzw. leicht säuerlich;
Външният му вид е млечнобял или бледожълт, а вътрешността е млечнобяла на цвят. Консистенцията е мека и кремообразна, а вкусът и ароматът му — деликатен, наситен и/или леко кисел.

Der Absatz über die Sortenzusammensetzung des bretonischen Apfelgartens („50 % der angepflanzten Sorten sind bitter-süße oder bittere Sorten und 24 % säuerliche oder saure Sorten.
Параграфът относно сортовата структура на овощната градина в Бретан („50 % от засадените сортове са сладко-горчиви или горчиви, а 24 % са възкисели или кисели.

Süßigkeiten [nicht medizinisch] in Form von säuerlichen Karamellbonbons
Немедицински карамелени бонбони, а именно подкиселени бонбони с карамел

Der Käse Xygalo Siteias wird von angesehenen griechischen Feinschmeckern als „ausschließlich in Siteia hergestellter Käse mit cremiger Konsistenz und reichem, leicht säuerlichem und frischem Geschmack“ beschrieben, und in Ostkreta hat er in den Regalen der Supermärkte und auf den Speisekarten der Restaurants bereits seit Anfang der 1990er Jahre einen festen Platz eingenommen.
„Xygalo Siteias“ се описва от известни гръцки дегустатори като „сирене с кремообразна консистенция, произвеждано само в Siteia; то има богат и възкисел, свеж вкус“.

sehr wenig säuerlicher und bitterer Geschmack
много слаб вкус на кисело и горчиво,

Aroma: Das interne Aroma setzt sich aus verschiedenen Komponenten aus dem Reifungsprozess des Fleisches, die leicht säuerlich, mild und von mittlerer Intensität sind, sowie aus den Eigenaromen der zugelassenen Gewürzzusätze zusammen, ohne dass eines davon vorherrschend ist
мирис: мирисът на вътрешността трябва да отразява различните компоненти, получени в процеса на зреене на месото- леко кисели, деликатни и със средна интензивност, както и тези на добавените позволени подправки, без никой от тях да е преобладаващ

Im Vergleich zu Nektarhonig hat „Strandzhanski manov med“ eine deutlich dunklere Farbe sowie ein spezielles Aroma und einen leicht säuerlichen, bitteren Geschmack.
„Странджански манов мед“ има осезаемо по-тъмен цвят, своеобразен аромат и леко кисел и горчив вкус в сравнение с нектарния мед.

Geschmack: süß-säuerlicher Apfelgeschmack
Вкус: сладко-кисел вкус на ябълки

Sumak - Gewürz mit säuerlicher Wirkung
Смрадлика, подправка с кисел вкус

Das ermattete Gesicht des Herrn belebte sich mit einem säuerlichen Lächeln
Повяхналото лице на господина се оживи от кисела усмивка

Geschmack: angenehm, süß, mit einer leicht säuerlichen Nuance, der Salzgehalt ist wahrnehmbar, aber nicht dominierend.
вкус: приятен, сладък, с леко кисела нотка, солената нотка се усеща, но не е натрапчива;

Er ist vorwiegend fruchtig mit einem leicht bitter-säuerlichem Aroma, das von der Apfelsäure und den Gerbstoffen herrührt. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 3,00 und 8,49 % vol.
Вкусът е доминиращо плодов, с баланс на ябълчена киселина и танини, а алкохолното съдържание е от 3,00 до 8,49 %.