Gefriertemperatur oor Frans

Gefriertemperatur

Vertalings in die woordeboek Duits - Frans

température de congélation

Eine Abhängigkeit der beobachteten Gefriertemperatur von Tropfengröße oder Kühlgeschwindigkeit besteht nicht.
La température de congélation ne dépend pas de la grosseur des gouttelettes ni de la vitesse de refroidissement.

point de congélation

naamwoord manlike

gefriertemperatur

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point de congélation

naamwoord manlike

voorbeelde

Das Kältegerät (34) ist baulich mit dem Eintauchelement (46) verbunden und weist eine vorgegebene Wärmetransportvorrichtung zum derartigen Herunterkühlen von mindestens der Eisadhäsionsfläche (46a) auf eine Gefriertemperatur der Flüssigkeit (58) auf, dass in einem eingetauchten Zustand des Eintauchelements (46) jene Flüssigkeit (58), die in der näheren Umgebung der Eisadhäsionsfläche (46a) vorhanden ist, einfrierbar und aus einem Teil der Flüssigkeit (58) auf der Eisadhäsionsfläche (46a) ein Eiswürfel ausbildbar ist.
L'appareil réfrigérant (34) est, en termes de construction, relié à l'élément d'immersion (46) et présente un dispositif de transfert de chaleur prédéfini pour refroidir au moins la surface d'adhésion de glace (46a) en l'amenant à une température de congélation du liquide (58) de telle façon que, lorsque l'élément d'immersion (46) est à l'état immergé, le liquide (58) présent dans l'environnement immédiat de la surface d'adhésion de glace (46a) puisse congeler et, à partir d'une partie du liquide (58), former sur la surface d'adhésion de glace (46a) un glaçon.

SCHMELZ-/GEFRIERTEMPERATUR
TEMPÉRATURE DE FUSION/DE CONGÉLATION

Mikrobenwachstum aufgrund Fehler bei Gefriertemperatur
Développement microbien dû au non-respect de la température de congélation

Die Gefriertemperatur des entbeinten Fleisches muss gewährleisten, dass innerhalb von maximal 36 Stunden eine Kerntemperatur von mindestens – 7 oC erreicht wird.
La température de congélation des viandes désossées doit permettre d'obtenir une température à cœur égale ou inférieure à — 7 degrés Celsius dans un délai maximal de 36 heures.

Die Gefriertemperatur des entbeinten Fleisches muss gewährleisten, dass innerhalb von maximal 36 Stunden eine Kerntemperatur von mindestens — 7 oC erreicht wird.
La température de congélation des viandes désossées doit permettre d'obtenir une température à cœur égale ou inférieure à — 7 degrés Celsius dans un délai maximal de 36 heures.

Die Gefriertemperatur des entbeinten Fleisches muss gewährleisten, dass innerhalb von maximal 36 Stunden eine Kerntemperatur von mindestens – 7 °C erreicht wird.
La température de congélation des viandes désossées doit permettre d'obtenir une température à cœur égale ou inférieure à – 7 degrés Celsius dans un délai maximal de trente-six heures.

Wechselnde elektromagnetische und elektrische Felder,die auf kolloidale Systeme oder deren Suspensionsmedium einwirken, führen zu einem Anstieg der Sedimentationsrate, elektrophoretischen Beweglichkeit, spezifischen Widerstandskraft, Viskosität und Schock-Gefriertemperatur, während magnetische Felder und statische elektrische Felder zu einer Verlangsamung der Sedimentationsrate führen.
Des champs électromagnétiques et électriques alternatifs agissant sur des systèmes colloïdaux ou le milieu dans lequel ils sont en suspension y provoquent un accroissement de la vitesse de sédimentation, de la mobilité électrophorétique, de la résistivité, de la viscosité et de la température de congélation par chocs. Des champs magnétiques constants ou de l'électricité statique conduisent, au contraire, à un ralentissement de leur vistesse de sédimentation.

Sie war nämlich, wie der Sachverständige vor dem vorlegenden Gericht ausgeführt hat, wegen des geringen Wassergehalts von getrockneten Walnüssen nicht einem Gefriervorgang im eigentlichen Sinne unterworfen worden, sondern vielmehr einem Abkühlvorgang, das heisst einer Abkühlung auf eine Temperatur (- 24_ C), die unter der Gefriertemperatur (0_ bis 5_ C) liegt.
A ce moment-là, la marchandise s'est présentée «décongelée», au sens technique. En effet, ainsi que le relève l'expert dans son rapport adressé à la juridiction de renvoi, elle n'était pas soumise à un processus de congélation stricto sensu, étant donné la faible teneur en eau des noix communes sèches, mais plutôt à un processus de refroidissement forcé, à savoir à une température plus basse (- 24 _C) que celle de réfrigération (0 à 5 _C).

Die Gefriertemperatur des entbeinten Fleisches muss gewährleisten, dass innerhalb von maximal # Stunden eine Kerntemperatur von mindestens- # oC erreicht wird
La température de congélation des viandes désossées doit permettre d'obtenir une température à cœur égale ou inférieure à- # degrés Celsius dans un délai maximal de # heures

Die Gefriertemperatur des entbeinten Fleisches muss gewährleisten, dass innerhalb von maximal # Stunden eine Kerntemperatur von mindestens – # °C erreicht wird
La température de congélation des viandes désossées doit permettre d'obtenir une température à cœur égale ou inférieure à – # degrés Celsius dans un délai maximal de trente-six heures

Das Finanzgericht holte mit Beschluß vom 19. August 1996 ein Sachverständigengutachten über die Frage ein, ob gekühlt mit einer Temperatur zwischen 0_ und + 5_ C auf dem Seeweg eingeführte Walnußstücke in Gewebestruktur, Geschmack und Aussehen verändert seien, wenn sie erst in den Handel gebracht würden, nachdem sie nach der Einfuhr zwischen einem Monat und zwölf Monaten im Kühlhaus bei einer Gefriertemperatur von - 24_ C gelagert worden seien.
Par ordonnance du 19 août 1996, le Finanzgericht a chargé un expert technique de constater si les morceaux de noix importés par mer et réfrigérés à une température comprise entre 0 et 5 _C, avaient subi des modifications de la structure des tissus, du goût et de l'aspect extérieur au moment de la mise en libre pratique, survenue après une période de stockage d'une durée comprise entre un et douze mois dans un local réfrigéré à la température de - 24 _C.

Nach Kotula liegt die Sicherheitsmarge der Gefriertemperaturen gemäß Tabelle 2 über der oberen Konfidenzgrenze von 99,999 %, bei der Trichinen abgetötet werden.
L'étude de Kotula indique que la marge de sécurité des températures de congélation dans le tableau 2 dépasse la limite supérieure de confiance de 99,999 %, ce qui permet d'assurer que les trichines sont détruites.

Bei Gefriertemperaturen werden Pen und Arzneimittel beschädigt
La congélation nuit au stylo et au médicament

Man fand heraus, dass die Größe der gläsernen Cluster bei etwas unterhalb von zwei Dritteln der Gefriertemperatur eine bestimmte Längenskala übersteigt.
À environ deux tiers de la température de solidification, la taille des amas vitreux dépasse une certaine échelle de longueur.

Die so berechneten Werte stimmen gut mit den experimentell festgestellten Gefriertemperaturen von Wasser auf Glimmer, Silberiodid und Quarz überein.
Ces valeurs calculées sont en bon accord avec les températures de congélation de l'eau sur mica, iodure d'argent et quartz déterminées expérimentalement.

Obwohl dies in der ursprünglichen Spezifikation nicht bestimmt wurde, wurde für die langfristige Lagerung von „Queijo Terrincho“ und „Queijo Terrincho“Velho [gereift] eine zulässige Mindesttemperatur von -11 °C festgelegt. Diese liegt über der Gefriertemperatur des Käses (-12 °C), wodurch das charakteristische Aroma, der Geschmack und die Textur des Teigs erhalten bleiben.
Sans référence préalable dans l’enregistrement initial, la valeur minimale de température autorisée pour la conservation prolongée du «Queijo Terrincho» et du «Queijo Terrincho» Velho (vieux) est définie, à savoir jusqu’à – 11 °C, température supérieure à celle de congélation (– 12 °C) afin de préserver les caractéristiques en matière d’arôme, de saveur et de texture de la pâte.

Die Gefriertemperatur des entbeinten Fleisches muß gewährleisten, daß innerhalb vol maximal 36 Stunden eine Kerntemperatur von mindestens - 7 °C erreicht wird.
La température de congélation des viandes désossées doit permettre d'obtenir une température à cœur égale ou inférieure à - 7 degrés Celsius dans un délai maximal de trente-six heures.

Eine Abhängigkeit der beobachteten Gefriertemperatur von Tropfengröße oder Kühlgeschwindigkeit besteht nicht.
La température de congélation ne dépend pas de la grosseur des gouttelettes ni de la vitesse de refroidissement.

Die Gefriertemperatur des entbeinten Fleisches muß gewährleisten, daß innerhalb vol maximal # Stunden eine Kerntemperatur von mindestens-# °C erreicht wird
La température de congélation des viandes désossées doit permettre d

Sofern sie nicht bereits in Rechtsvorschriften (z. B. für Gefriertemperaturen) oder in existierenden und bewährten Verfahrenkodizes verankert sind, sollte das fachübergreifende Team ihre Zuverlässigkeit hinsichtlich der Risikobeherrschung und der Kontrolle der kritischen Punkte prüfen.
Lorsqu'elles ne sont pas reprises de textes réglementaires (par exemple la température de congélation) ou de guides de bonnes pratiques existants et validés, l'équipe devrait s'assurer de leur validité au regard de la maîtrise du danger identifié et des points critiques.