The Ministry of Education does not have statistical data on the number of foreign or Ecuadorian students or on the children of foreign parents who attend the various levels of education in Ecuador. However, it has never received a complaint in this regard.
La denominación de este producto ha sido objeto de imitación y falsificación debido a sus excepcionales características, que le han conferido celebridad a escala nacional y, sobre todo, a su valor histórico y cultural en la zona considerada, vivo aún hoy en las prácticas de cultivo, en la gastronomía, en las expresiones idiomáticas usuales, así como en las manifestaciones folclóricasUN-2 UN-2