In addition to meat and meat products originating from beef cattle, pigs, poultry and sheep, significant number of samples should be taken from horsemeat, reindeer meat, goat meat, rabbit meat, venison and game.
korostaa, että sekä kansallisten viranomaisten keskenään että kansallisten ja EU:n viranomaisten on toimittava tiiviissä yhteistyössä kansanterveyttä koskevia tietoja vaihtaessaan, jotta voidaan huolehtia säännöstön mahdollisimman hyvästä täytäntöönpanosta ja suojella paremmin EU:n kansalaisia kansainvälisiltä kansanterveydellisiltä hätätilanteiltaEurLex-2 EurLex-2