yeast oor Nederlands

yeast

/jiːst/, /iːst/ werkwoord, naamwoord

An often humid, yellowish froth produced by fermenting malt worts, and used to brew beer, leaven bread, and also used in certain medicines.

Vertalings in die woordeboek Engels - Nederlands

gist

naamwoord manlike

cake or dried granules used to make bread dough rise

Bread is made from flour, water, and often yeast.
Brood wordt gemaakt uit meel, water en dikwijls gist.

schuim

naamwoord onsydig

frothy foam on sea waves

ferment

naamwoord

Addition of one or more of the following substances to encourage the growth of yeasts
toevoeging van een of meer van de volgende stoffen, ter bevordering van de ontwikkeling van fermenten

zuurdeeg

Baker's yeast, together with the starter culture, promotes and accelerates fermentation.
De bakkersgist, in combinatie met het zuurdeeg, ondersteunt en versnelt de fermentatie in een tweede fase.

zuurdesem

The culture yeast may be used up to 3 times.
Het zuurdesem mag slechts 3 maal worden vernieuwd.

Yeast

Soortgelyke frases

yeast infection
candidiasis · mycose

budding yeast
biergist

brewer's yeast
biergist

yeast extract
gistextract

baker's yeast
bakkersgist · biergist

voorbeelde

Static settling then follows and selected pure yeast cultures are added, which bring out the wine's aromatic features.
Dan volgt een statische débourbage en worden geselecteerde zuivere gistculturen toegevoegd, die de aromatische kenmerken tot uitdrukking brengen.

-Inactive yeasts; other single-cell micro-organisms, dead:
-inactieve gist; andere eencellige micro-organismen, dood:

They become accessible to the yeast as food.
Ze gaan als voedsel dienen voor de gist.

1.2 Organic yeast shall not be present in organic food or feed together with non-organic yeast.
1.2 Biologische gist mag in biologische levensmiddelen of diervoeders niet samen met niet-biologische gist voorkomen.

— fermented by the action of yeast;
— is vergist onder inwerking van gist;

Yeast and mould count: < 100 CFU/g
Totaal gehalte gist en schimmel: < 100 kve/g

Honey, Syrups and treacles, Yeast, Baking powder, Salt, Mustard, Vinegar, Sauces (condiments), Dressings for salad, Spices, Ice
Honing, Siropen en stropen, Gist, Gistpoeder, Zout, Mosterd, Azijn, Kruidensausen, Slasausen, Specerijen, Ijs

Preparations for soups, broths, sauces, in liquid, solid or powder form (extracts, concentrates); homogenised composite food preparations, prepared dishes including yeast and raising agents
Preparaten voor soepen, bouillons of sauzen in vloeibare, vaste of poedervorm (extracten, concentraten); gehomogeniseerde samengestelde producten voor menselijke consumptie, kant-en-klaarmaaltijden, gist en rijsmiddelen daaronder begrepen

2102 || Yeasts (active or inactive); other single-cell micro-organisms, dead (but not including vaccines of heading 3002); prepared baking powders: || 850 || 0
2102 || Gist, ook indien inactief; andere eencellige micro-organismen, dood (andere dan de vaccins bedoeld bij post 3002); samengesteld bakpoeder: || 850 || 0

– – Baking yeasts, liquid, pressed or dried
– – bakkersgist, vloeibaar, geperst of gedroogd

For the regulation of the pH in yeast production
Voor het regelen van de pH-waarde bij de gistproductie

by-products: lucerne protein concentrate, non-protein nitrogen (by-products of the starch industry or the yeast industry), urea < 3 % in the supplementary feed,
bijproducten: luzerne-eiwitconcentraat, niet van eiwitten afkomstige stikstof (bijproducten van de zetmeel- of gistindustrie), ureum < 3 % in het aanvullende voer;

CPA 10.89.13: Yeasts (active or inactive); other single-cell micro-organisms, dead; prepared baking powders
CPA 10.89.13: Gist, ook indien inactief; andere eencellige micro-organismen, dood; samengesteld bakpoeder

However, materials classified within the same heading may be used provided their value does not exceed 20 % of the ex works price of the product 3002 Human blood; animal blood prepared for therapeutic, prophylactic or diagnostic uses; antisera and other blood fractions; vaccines, toxins, cultures of micro-organisms (excluding yeasts) and similar products: -Products consisting of two or more constituents which have been mixed together for therapeutic or prophylactic uses or unmixed products for these uses, put up in measured doses or in forms or packings for retail sale Manufacture from materials of any heading, including other materials of heading No 3002.
Materialen ingedeeld onder dezelfde post mogen evenwel worden gebruikt, op voorwaarde dat de waarde ervan niet meer bedraagt dan 20 % van de prijs af fabriek van het produkt 3002 Menselijk bloed; dierlijk bloed bereid voor therapeutisch of profylactisch gebruik of voor het stellen van diagnosen; sera van geïmmuniseerde dieren of personen, alsmede andere bloedfracties; vaccins, toxinen, culturen van micro-organismen ( andere dan gist ) en dergelijke produkten : - produkten bestaande uit twee of meer bestanddelen die voor therapeutisch of profylactisch gebruik zijn vermengd of ongemengde produkten voor dit gebruik, aangeboden in afgemeten hoeveelheden of gereed voor de verkoop in het klein Vervaardiging uit materialen van om het even welke post, andere materialen van post 3002 daaronder begrepen .

Wholesaling and retailing of pharmaceutical and veterinary preparations, sanitary preparations for medical purposes, dietetic substances adapted for medical use, food for babies, plasters, materials for dressings, disinfectants, preparations for destroying vermin, fungicides, herbicides, meat (except poultry), fish and game, meat extracts (except from poultry), preserved, frozen, dried and cooked fruits and vegetables, jellies, jams, compotes, milk and milk products, edible fats and oils (except those derived from poultry), coffee, tea, cocoa, sugar, rice, tapioca, sago, artificial coffee, flour and preparations made from cereals, bread, pastry and confectionery, ices, honey, treacle, yeast, baking-powder, salt, mustard, vinegar, sauces (condiments), spices, ice
Groot- en detailhandelsdiensten met farmaceutische en diergeneeskundige producten, hygiënische producten voor medische doeleinden, diëtische substanties voor medisch gebruik, voedingsmiddelen voor baby's, pleisters, verbandmiddelen, ontsmettingsmiddelen, middelen ter verdelging van ongedierte, schimmeldodende en onkruidverdelgende middelen, vlees (uitgezonderd gevogelte), vis en wild, vleesextracten (uitgezonderd vlees van gevogelte), geconserveerde, bevroren, gedroogde en gekookte vruchten en groenten, geleien, jams, compote, melk en melkproducten, eetbare oliën en vetten (uitgezonderd die afgeleid van gevogelte), koffie, thee, cacao, suiker, rijst, tapioca, sago, koffiesurrogaten, meel en graanpreparaten, brood, banketbakkers- en suikerbakkerswaren, consumptie-ijs, honing, melassestroop, gist, rijsmiddelen, zout, mosterd, azijn, kruidensausen, specerijen, ijs

Yeast peptone glucose agar (YPGA
Gist-pepton-glucoseagar (YPGA

The ingredients must include: flour, butter or margarine, yeast, sugar, sultanas, candied lemon peel, candied orange peel, almonds, vanilla, lemon zest and cardamom.
Essentiële ingrediënten zijn in ieder geval: meel, boter of margarine, gist, suiker, sultanarozijnen, sukade (gekonfijte schil van de cederappel), gekonfijte sinaasappelschil, amandelen, vanille, citroenschil en kardemom.

Liquid yeast is a form of fresh yeast and is essentially the raw product from the manufacturing process.
Vloeibare gist , een soort verse gist, is in wezen de ruwe grondstof voor het verwerkingsproces.

Human blood; animal blood prepared for therapeutic, prophylactic or diagnostic uses; cultures of micro-organisms; toxins (excluding yeasts)
Menselijk en dierlijk bloed; culturen van micro-organismen; toxinen ..., n.e.g.

Musty/humid : characteristic flavour of oil from olives in which large numbers of fungi and yeasts have developed as a result of storage for several days in humid conditions.
Schimmel-vochtig : flavour die kenmerkend is voor olie uit olijven waarop schimmels zijn gegroeid doordat de vruchten enkele dagen onder vochtige omstandigheden zijn opgeslagen.

6. use of preparations of yeast cell wall,
6. gebruik van bereidingen van gistcelwanden,

Yeasts
Gisten

( 166 ) Yield fixed for bakers' yeast, with a content in the dry matter of 28 %, obtained from beet molasses brought to 48 % of total sugar, or of cane molasses brought to 52 % of total sugar.
( 164 ) De opbrengst is vastgesteld voor bakkersgist met een gehalte aan droge stof van 28 % uitgaande van melasse van suikerbieten teruggebracht tot 48 % totaalsuiker of van melasse van rietsuiker teruggebracht tot 52 % totaalsuiker.

The culture yeast may be used up to 3 times.
Het zuurdesem mag slechts 3 maal worden vernieuwd.

Retailing and wholesaling of coffee, tea, cocoa, sugar, rice, tapioca, sago, artificial coffee, flour and preparations made from cereals, bread, pastry and confectionery, ices, honey, treacle, yeast, baking-powder, salt, mustard, vinegar, sauces (condiments), spices, ice
Detailhandels- en groothandelsdiensten met betrekking tot koffie, thee, cacao, suiker, rijst, tapioca, sago, koffiesurrogaten, meel en graanpreparaten, brood, banketbakkers- en suikerbakkerswaren, consumptie-ijs, honing, melassestroop, gist, rijsmiddelen, zout, mosterd, azijn, kruidensausen, specerijen, ijs