ahumar oor Estnies

ahumar

werkwoord

Exponer alimentos al humo de un fuego de madera para conservarlos.

Vertalings in die woordeboek Spaans - Estnies

suitsutama

werkwoord

Soortgelyke frases

Ahumado
suitsutamine

producto ahumado
suitsutatud toode

voorbeelde

Pellets de madera asar a la parrilla, ahumar y dar sabor a los alimentos
Puidupelletid toidu grillimiseks, suitsutamiseks ja maitsestamiseks

Filetes de pescado, secos, salados o en salmuera, sin ahumar
Kalafileed, kuivatatud, soolatud või soolvees, suitsutamata

Las variantes ahumada y sin ahumar se diferencian entre sí sobre todo en el color y el aroma.
Suitsutatud ja suitsutamata juust „Oravský korbáčik” erinevad teineteisest peamiselt värvuse ja lõhna poolest.

A finales de los años setenta del siglo pasado, se observó en estas fábricas el desarrollo del producto «Pražská šunka» deshuesado mediante moldeado y posterior envasado del producto acabado en envases de plástico, lo que puso fin a la utilización de las latas de conserva, pero sobre todo permitió ahumar el producto después de la pasteurización y utilizar un envase decorativo del producto gracias a una capa fina de grasa de cobertura o de grasa con piel.
1970. aastate lõpus kasvas nendes ettevõtetes kondita „Pražská šunka“ singi tootmine, mille käigus kasutati vorme, ja tooted pakendati plastanumatesse; seega lõpetati ühest küljest konservikarpide kasutamine, kuid lisaks tähendas see, et toodet sai pärast pastöriseerimist suitsutada ja sellele sai lisada õhukese dekoratiivse kihi seapekki või nahaga seapekki.

Filetes de bacalao (Gadus morhua, gadus ogac, Gadus macrocephalus) y de la especie Boreogadus saida, seco, salado o en salmuera, pero sin ahumar
Tursafilee (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus) ja polaartursa filee (Boreogadus saida),kuivatatud, kuiv- või märgsoolatud, aga suitsutamata

Pescado seco, incl. salado, sin ahumar (exc. filetes, despojos y bacalao)
Kuivatatud (vinnutatud) kala, ka soolatud, suitsutamata (v.a fileed, rups ja tursad)

– Filetes de pescado, secos, salados o en salmuera, sin ahumar
– kalafileed, kuivatatud, soolatud või soolvees, suitsutamata:

– Pescado seco, incluso salado, sin ahumar:
– kuivatatud (vinnutatud) kala, soolatud või soolamata, suitsutamata:

Ahumar carne
Liha suitsutamine

Productos para ahumar, Juguetes, juegos, Equipos de deporte, Animales vivos, Frutas, verduras y Granos (semillas),Objetos de goma, Plástico,De mármol, mobiliario para la decoración y para hospitales, alfombras, Cuerdas, productos de lino, Sábanas y Manteles
Suitsutatud tooted, Mänguasjad, mängud, Spordiriistad, Elusloomad, Puuviljad, aedviljad ja Seemned,Kummiesemed, Plast,Marmortooted, sisustusmööbel ja haiglamööbel, Vaibad, Köied, linatooted, Voodilinad ja Lauakatted

Destilados para ahumar a base de madera para aromatizar alimentos
Puidu-suitsuessentsid maitseainetena

Máquinas y equipos electrodomésticos, en concreto dispositivos eléctricos para hacer mantequilla de cacahuete, máquinas de café exprés, yogurteras eléctricas con recipientes de almacenamiento, aparatos para ahumar alimentos, deshidratadores de alimentos eléctricos, tostadoras de pan, exprimidores de zumos, aparatos para hacer "smoothies" y bebidas, recipientes eléctricos calentados, yogurteras y heladoras, freidoras eléctricas, sandwicheras y tostadoras de "Panini", máquinas de palomitas de maíz, aparatos para hacer gofres, máquinas para preparar magdalenas, aparatos para la elaboración de rosquillas dulces de masa esponjosa, aparatos para hacer quesadillas, sartenes eléctricas, ollas eléctricas de cocción lenta
Elektrilised majapidamis- ja köögikombainid ning -seadmed, nimelt elektrilised maapähklivõivalmistajad, espressomasinad, elektrilised jogurtimasinad koos säilitusanumatega, seadmed toiduainete suitsutamiseks, elektrilised toidukuivatid, röstrid, mahlapressid, kokteili- ja joogimikserid, elektrilised teekeetlid, jogurti- ja jäätisemasinad, fondüünõud (elektrilised), võileiva- ja paniniröstrid, paismaisimasinad, vahvliküpsetid, muffinite valmistamise vahendid, pontšikuküpsetajad, quesadillamasinad, elektrilised keedupotid, elektrilised toidukeeduseadmed

Salmones del Pacífico (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou y Oncorhynchus rhodurus), salmones del Atlántico (Salmo salar) y salmones del Danubio (Hucho hucho), en salmuera o salados, sin secar ni ahumar, capturados en aguas dulces
Idalõhed (nerka – Oncorhynchus nerka, gorbuuša – Oncorhynchus gorbuscha, keta – Oncorhynchus keta, tšavõõtša – Oncorhynchus tschawytscha, kisutš – Oncorhynchus kisutch, sima e masu – Oncorhynchus masou ja Oncorhynchus rhodurus), atlandi väärislõhe (Salmo salar) ja doonau taimen (Hucho hucho), soolatud või soolvees, kuivatamata ja suitsutamata, püütud mageveekogust

Aparatos para cocinar, refrigerar, secar, ahumar embutidos
Vorstitoodete kuumtöötlus-, jahutus- kuivatus-, suitsutusseadmed

Bogas (Boops boops): fresca o refrigerada; congelada; filetes congelados y demás carne de pescado, fresca o refrigerada; filetes secados, salados o en salmuera, sin ahumar
Kuldvöötahven (Boops boops): värske või jahutatud, külmutatud; külmutatud fileed ja muu kalaliha, värske või külmutatud; fileed, kuivatatud, soolatud või soolvees, suitsutamata

Anchoas (Engraulis anchoita), saladas o en salmuera, sin secar ni ahumar, destinadas a la transformación (1) (2)
Anšoovised (Engraulis anchoita), soolatud või soolvees, kuid mitte kuivatatud ega suitsutatud, töötlemiseks (1) (2)

Aromatizantes vegetales, extractos de aromatizantes, aromatizantes de reacción y aromatizantes para ahumar (excepto aceites esenciales)
Taimsed aroomiained, aroomiekstraktid, reaktsiooniaroomid ja suitsuaroomid (kõik v.a eeterlikud õlid)

El método de producción «London Cure» consiste en ahumar el salmón a fin de conservarlo sin dejar un acusado sabor ahumado.
Londoni moodi töötlemine on tootmismeetod lõhe säilitamiseks selliselt, et kalale ei jää tugevat suitsumaitset.

Pescado de la especie Boreogadus saida seco, salado, sin ahumar
Kuivatatud, soolatud, kuid suitsutamata polaartursk e saika Boreogadus saida

Se denomina «Paleta de Barrancos» a las patas delanteras en salazón, secas, curadas y sin ahumar procedentes de cerdos adultos de raza «alentejana» (Sus ibericus), sacrificados con edades comprendidas entre los 12 y los 20 meses.
Toodet „Paleta de Barrancos” valmistatakse alentejo tõugu täiskasvanud sigade (Sus ibericus) (kelle tapavanus on 12–20 kuud) abatükist, mida soolatakse, kuivatatakse ja laagerdatakse, kuid ei suitsutata.

Se denomina «Presunto de Barrancos» a las patas en salazón, secas, curadas y sin ahumar procedentes de cerdos adultos de raza «alentejana» (Sus ibericus), sacrificados con edades comprendidas entre los 12 y los 20 meses.
Toodet „Presunto de Barrancos” valmistatakse alentejo tõugu täiskasvanud sigade (Sus ibericus) (kelle tapavanus on 12–20 kuud) tagatükist, mida soolatakse, kuivatatakse ja laagerdatakse, kuid ei suitsutata.

debe indicarse si se trata de la variante ahumada o sin ahumar,
kas juust on suitsutatud või suitsutamata;

Boga (Boops boops): fresca o refrigerada; congelada; filetes congelados y demás carne de pescado, fresca o refrigerada; filetes secados, salados o en salmuera, sin ahumar
Kuldvöötahven (Boops boops): värsked või jahutatud; külmutatud; külmutatud fileed ja muu kalaliha, värske või külmutatud; fileed, kuivatatud, soolatud või soolvees, suitsutamata

Filetes de pescado, secos, salados o en salmuera, sin ahumar
Kalafilee, kuivatatud, soolatud või soolvees, kuid mitte suitsutatud