savustuskammio oor Engels

savustuskammio

Vertalings in die woordeboek Fins - Engels

fumigator

naamwoord

voorbeelde

Perinteisen mallin mukaan rakennetut savustuskammiot lämmitetään niin, että savua syntyy useissa erissä., Toisin sanoen savustusprosessi keskeytetään monta kertaa pekonin jäähdyttämiseksi ja kammion tuulettamiseksi.
The smoking chambers, built according to traditional farming models and operating methods, are heated to produce smoke intermittently, that is to say the smoking process is interrupted several times to cool the bacon and ventilate the chamber.

Kun Gailtaler Speckiä valmistetaan nykyaikaisissa ilmastoiduissa savustuskammioissa, nämä kokemusperäiset tiedot otetaan huomioon savustuskammioiden ohjelmoinnissa. Näin voidaan varmistaa lopputulos, joka on verrattavissa perinteiseen valmistusmenetelmään.
When Gailtaler Speck is produced in modern air-conditioned smoking chambers, this experience is incorporated into the programming of process control in these, and ensures results comparable to the processing procedure controlled by humans.

Jos savustuskammiossa ei ole jäähdytystä ja ulkolämpötila on vähintään 25 °C, toistuvilla tarkastuksilla on varmistettava, että pekonipalojen sisälämpötila on korkeintaan 24 °C koko savustusprosessin ajan.
If there is no cooling in the smoking chambers, when the external temperature is 25 °C or higher it must be ensured by repeated checks that the core temperature of the bacon cuts does not exceed 24 °C over the entire smoking process.

Koska jäähdytysjärjestelmää ei ole yleensä asennettu vanhempiin savustuskammioihin, laitokset voivat nyt suorittaa Gailtaler Speckin savustusprosessin jopa korkeammissa ulkolämpötiloissa (noin 25 °C:sta alkaen) kysynnän kattamiseksi.
As no cooling is usually installed, particularly in older smoking chambers, establishments are now permitted to carry out the process of smoking Gailtaler Speck even at higher outside temperatures (from about 25 °C) to cover demand.

Edellä mainittu Gailtaler Speckin silavaosan erityinen kiinteys mahdollistaa perinteisen kylmäsavustuksen ohella sallitun savustuksen korkeammissa ulkolämpötiloissa savustuskammioissa, joissa ei ole jäähdytystä.
The already mentioned special firmness of the fat content in Gailtaler Speck — in addition to traditional cold smoking — is what makes the admissible smoking process at higher outside temperatures in smoking chambers without cooling possible in the first place.

Nykyaikaisissa savustuskammioissa savustusprosessi voi olla jatkuva, koska lämpötila pysyy muuttumattomana ja tuuletusvälit ovat automatisoituja.
In modern smoking chambers the smoking process can also run continuously, as the temperature is kept constant by the technology and the ventilation intervals are implemented automatically.

Jos ulkolämpötila ei savustustaukojen aikana ole jäähdytyksen kannalta otollinen, savustettava liha on poistettava savustuskammiosta ja jäähdytettävä, jotta lopputulos on verrattavissa tavanomaiseen kylmäsavustukseen.
If the outside temperature during the interruptions in the smoking process does not contribute to cooling, the products to be smoked must be removed from the smoking chamber and cooled in order to achieve an end result comparable to conventional cold smoking.

Kattoon kiinnitettyihin tankoihin tai telineisiin (carros) ripustettujen Choscos-makkaroiden annetaan savustua vähintään kahdeksan päivän ajan savustuskammioissa
The choscos are left in the smoking rooms (ahumaderos) for a minimum of eight days, hanging from bars attached to the roof or from frames known as carros

Kuivaus tapahtuu erillisessä tilassa tai savustuskammiossa 50–55 °C:een lämpötilassa.
The drying process takes place in a special room or in a smoking chamber at a temperature of 50-55 °C.

Jos ulkolämpötila savustusprosessin keskeytysten aikana ei edistä jäähdytystä, savustettavat tuotteet on poistettava savustuskammiosta ja ne on jäähdytettävä, jotta saadaan lopputulos, joka on verrattavissa tavanomaiseen kylmäsavustukseen.
If the outside temperature during the interruptions in the smoking does not contribute to cooling, the products to be smoked must be removed from the smoking chamber and cooled in order to achieve an end result comparable to conventional cold smoking.

Ohjelma perustuu savustamiseen perinteisissä savustuskammioissa.
This program is based on smoking in traditional smoking chambers.

Kattoon kiinnitettyihin tankoihin tai telineisiin (carros) ripustettujen Choscos-makkaroiden annetaan savustua vähintään kahdeksan päivän ajan savustuskammioissa.
The ‘choscos’ are left in the smoking rooms (‘ahumaderos’) for a minimum of eight days, hanging from bars attached to the roof or from frames known as ‘carros’.

Grillit, Grilliuunit, Kassakaapit, Keskuslämmityskattilat, Kiinteän polttoaineen kattilat, Puuhakkeen kattilat, Ruostumattomat terästuotteet, Saunauunit, Savustuskammiot, Uunit Contacts Map
Electrical cauldron, Electrical hand drier, Fireplace, Hand driers, Heating boilers with granules, Heating installations, Ore baths, Ore caldrons, Smoke pipes, Solid fuel boilers, Valves Contacts Map

Extra Oikeudelliset tiedot Tällä hetkellä suljettu - Will open Keskuslämmityskattilat, Kiinteän polttoaineen kattilat, Lämmittimet, Metalli ümbertöötlemine, Metallituotteet, Metallituotteet tilauksesta, Pellettikattilat, Pellettipolttimet, Puuhakkeen kattilat, Ruostumattomat terästuotteet, Saunauunit, Savustuskammiot, Uunit
Legal information Currently closed - Will open today at 09 Vērpete installations, Metal products, Metal products on order, Metalworking, Ovens, Pelletburners, Safes, Sauna stove, Sawmill chip caldrons, Smoke drying ovens, Solid fuel boilers, Stainless metal products

Grillit, Grilliuunit, Kassakaapit, Keskuslämmityskattilat, Kiinteän polttoaineen kattilat, Puuhakkeen kattilat, Ruostumattomat terästuotteet, Saunauunit, Savustuskammiot, Uunit
Contacts Map Central heating caldron, Grills, Heating boilers with granules, Heating installations, Metal products, Metal products on order, Stainless metal products

Tällä hetkellä suljettu - Will open Kiinteän polttoaineen kattilat, Lämmittimet, Metalli ümbertöötlemine, Metallituotteet, Metallituotteet tilauksesta, Pellettikattilat, Pellettipolttimet, Puuhakkeen kattilat, Ruostumattomat terästuotteet, Saunauunit, Savustuskammiot, Uunit Contacts Map
Currently closed - Will open on Heating installations, Metal products, Metal products on order, Metalworking, Ovens, Pelletburners, Safes, Sauna stove, Sawmill chip caldrons, Smoke drying ovens, Solid fuel boilers, Stainless metal products Contacts Map