moelleux oor Deens

moelleux

/mwɛ.lø/ adjektief manlike

Vertalings in die woordeboek Frans - Deens

blød

adjektief

En bouche, elle a une texture fondante et moelleuse et une saveur lactée.
I munden har den en smeltende og blød konsistens og en mælkeagtig smag.

voorbeelde

La corne ne pouvait être plus dure ni plus raide et le velours cependant plus doux ni plus moelleux au toucher.
Intet horn kunne være hårdere eller stivere, men intet fløjl glattere eller mere behageligt at røre ved.

Une fois que la pâte est bien travaillée et moelleuse, on forme des boules.
Når mosen er blandet godt og har en passende konsistens, formes den til kugler.

C'est le sandwich le plus sec, le plus moelleux que tu peux avoir.
Det er verdens tørreste sandwich.

L’IGP «Jambon de Bayonne» est un produit relativement sec mais conserve un caractère moelleux.
Den beskyttede geografiske betegnelse »Jambon de Bayonne« er et relativt tørt produkt, men har stadig en blød konsistens.

Moelleux.
Dejlig.

Consistance molle mais non friable, généralement moelleuse, pouvant être tranchée et tartinée, la fermeté et l’effritement s’accroissant légèrement vers l’extérieur du fromage.
Løs, men ikke smuldrende, gennemgående blød, skærbar og smørbar, noget fastere og kortere konsistens ud mod ostens ydre.

Ton corps moelleux a absorbé en partie la puissance de son coup.
Din bløde pelsede kroppe hjalp med at tage kræften af hans slag.

Vins blancs et rosés (moelleux et doux)
Hvidvin og rosévin (halvsød og sød)

En faisant l’œuvre missionnaire en Alaska, nous avons dormi sur le plancher des cabanes abandonnées, dans des voitures et des bateaux ; aussi dans de beaux lits moelleux.
Under udførelsen af vort missionærarbejde i Alaska har vi sovet på gulvene i forladte hytter, i vogne og både; også i dejlige bløde senge.

Le taux de sel relativement élevé et le cycle long des produits (sèche et affinage) génèrent peu de protéolyse et une lipolyse élevée ce qui conduit aux spécificités organoleptiques du produit, notamment sa texture moelleuse voire onctueuse.
Det forholdsvis høje saltindhold og den lange produktionscyklus (tørring og modning) medfører en lav proteolyse og høj lipolyse, hvilket bidrager til produktets særlige organoleptiske egenskaber, navnlig den forholdsvis bløde, næsten cremede konsistens.

Consistance: consistance souple et moelleuse, le fromage restant toutefois facile à couper en tranches.
Konsistens: En smidig og blød, men stadig skærbar konsistens.

Cette modification va de pair avec une évolution des conditions de production afin d’affirmer le caractère moelleux des vins blancs de l’AOP «Côtes de Montravel».
Ændringen følger af, at produktionsbetingelserne er justeret for at fremhæve den halvsøde karakter hos hvidvine med den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Côtes de Montravel«.

Vins tranquilles blancs moelleux et doux
Halvsøde og søde stille hvidvine

D’ailleurs, l’herbe est assez moelleuse.
Og græsset er såmænd lige så blødt.

La variante moelleuse se détache en morceaux, tandis que la variante feuilletée est d'une consistance souple avec une structure en mille feuilles.
Den sprøde type kan brækkes i mindre stykker, den flagede har en løs, flaget struktur indeni.

Il avait neigé pendant la nuit, un tapis moelleux recouvrait encore les trottoirs.
Det havde sneet om natten, et blødt lag dækkede stadig fortovene.

Au toucher et en bouche, les tranches sont moelleuses et veloutées en raison de la fluidité du gras, dont le point de fusion est d’autant plus bas que la quantité de glands ingérée par le porc est élevée.
Ved berøring og i munden er skiverne bløde og fløjlsagtige på grund af det cremede fedt, hvor smeltepunktet er meget lavere end den mængde agern, svinet indtager, er højt.

Si le pourcentage d'alcool est proportionnel au moelleux de la bière, le rapport n'est cependant pas univoque, ce qui crée des problèmes car, dans nombre de cas, des bières dont le titre alcoométrique est identique sont taxées différemment
Højere fylde giver højere alkoholprocent, men sammenhængen er dog ikke entydig, hvilket skaber problemer, idet øl med identisk alkoholindhold i en række tilfælde beskattes forskelligt

c) bloquer la fermentation des vins doux, moelleux et demi-sec.
c) at standse gæringen af søde, halvsøde og halvtørre vine.

Le «Saint-Marcellin» moelleux se distinguera par une texture fondante, alors qu’elle sera ferme pour le «Saint-Marcellin» sec.
En blød Saint-Marcellin er karakteriseret ved at smelte på tungen, mens en tør Saint-Marcellin er fast.

Les conditions climatiques particulières, telles que la pluviosité importante, le taux élevé d’humidité relative de l’air ainsi que l’héliophanie caractéristique, associées à l’habileté des fromagers qui ont su les exploiter judicieusement, ont permis d’exprimer tout le potentiel de l’aire de production délimitée dans la Toma Piemontese, un type de fromage qui se caractérise essentiellement par une pâte particulièrement moelleuse.
De særlige klimaforhold, f.eks. de store nedbørsmængder, den høje luftfugtighed og de karakteristiske solforhold, kombineret med håndelaget hos ostemagerne, der har været i stand til at udnytte dem optimalt, har gjort det muligt at udnytte det afgrænsede produktionsområdes potentiale fuldt ud i »Toma Piemontese«, som er en ostetype, der hovedsagelig er kendetegnet ved en særlig blød ostemasse.

À l’issue d’un procédé de fabrication de huit mois minimum intégrant une phase d’étuvage et un salage au sel sec légèrement aillé, le «Jambon d’Auvergne» se caractérise par sa forme arrondie et sa texture moelleuse à sèche, ferme sans excès.
Efter fremstillingsprocessen, der varer på mindst otte måneder og omfatter en tørringsfase og tørsaltning med salt, der indeholder en smule hvidløg, er »Jambon d'Auvergne« kendetegnet ved sin runde form og bløde til tørre tekstur, som er tilpas fast.

texture moelleuse et souple, non cassante,
dens tekstur er blød og bøjelig, men den kan ikke brydes

goût: de sec à moelleux, frais et caractéristique;
Smag: tør til halvsød, frisk og karakteristisk