Essences et arômes alimentaires sous forme liquide, pâteuse et poudreuse, à l'exception des huiles essentielles et des essences éthérées, nappages, amidons modifiés physiquement et chimiquement, produits semi-finis pour la pâtisserie, composés de produits de meunerie et/ou de flocons de céréales et/ou de produits pour faire lever et/ou de produits à base de levain et/ou d'émulsifiants et/ou d'épices et produits pour farcir, recouvrir et garnir, conserves de levain, de masses à farcir, à cuire et à garnir, mélanges d'épices pour la pâtisserie et la confiserie
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